食生活に関する調査（第3回）/アンケートデータベース(MyEL)

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食品

＜調査時期＞

2023/03

2021/03

2017/03

2014/03

2011/03

2006/03

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[18806] 食生活に関するアンケート調査（第3回）

■食生活に気を使っている人は6割弱、2011年調査より減少。気を使っている人は、女性の方が多い
■食事で食べるもの・内容で気をつけている・こだわっていることは、「野菜を食べる」「商品や食材の価格」「色々な栄養素をバランスよく摂る」「食材の原産地」「適度な量を食べる」「お米・ご飯を食べる」「主食、主菜、副菜を食べる」「魚介類を食べる」などさまざま
■家で食事を食べるときに、気をつけている・こだわっていることは「朝・昼・夕三食きちんと食べる」が最も多く、「家族そろって食べる」「食事の時間をできるだけ規則正しくする」「楽しく食べる」「残さず食べる」「楽しく食べる」などが続く
■過去5年間で頻度が減ったことは「外食する」「ファストフードの利用」など、頻度が増えたことは「自宅で食事をする」「自分で料理をする」「野菜を食べる」などが上位。食生活が変わったきっかけは「自分の健康状態の変化・病気・ケガなど」「ダイエット」「食べ物の嗜好の変化」「収入・出費の増減など経済的なこと」「体調不良や体質の改善が必要と感じた」などさまざま

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2014年03月01日～03月05日【回答者数】11,481名
【設問数】　7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計	年代	10代	20代	30代	40代	50代以上	合計
度数	5,534	5,947	11,481	度数	162	1,084	2,413	3,320	4,502	11,481
％	48%	52%	100%	％	1%	9%	21%	29%	39%	100%

	1．食生活に気を使っている度合い〔あなたは、食生活に気をつかっている方ですか。〕

		食生活に気を使っている人(「気をつかっている」「まあ気をつかっている」の合計)は、60.4%です。2011年調査よりやや減少しています。気を使っている人は、女性の方が多い傾向です。男性は10代・50代以上で多く、20～40代が少なくなっています。女性は高年代層ほど、多い傾向です。

	2．毎日食べる食事〔次のうち、あなたがほとんど毎日食べている食事をお選びください。(複数回答可)〕

		「朝食」を毎日食べる人は77.8%、「昼食」を毎日食べる人は89.1%、「夕食」を毎日食べる人は94.5%です。「朝食」を毎日食べる人は男性20代で6割弱と、他の層より少なくなっています。男性30・40代、女性10・20代も各7割弱と、やや少なめです。毎日「間食」を食べる人は全体の2割強で、男性は1割、女性は3割強となっています。

3．食べるもの・内容で気をつけている・こだわっていること
〔食事で食べるもの・内容について、あなたが気をつけていること・こだわっていることは何ですか。(複数回答可)〕

4．家で食事の食べ方で気をつけている・こだわっていること
〔家で食事を食べるときに、食べ方についてあなたが気をつけていること、こだわっていることは何ですか。(複数回答可)〕

5．過去5年間での食生活の変化
〔過去5年の間にあなたの食生活は変化したと思いますか〕

6．過去5年間で食生活が変わったきっかけ
〔(「変わったと思う」とお答えになった方)過去5年間にあなたの食生活が変わったきっかけは何ですか。(複数回答可)〕

7．過去5年間で頻度が減ったこと
〔(全員)次のような食生活に関する事柄のうち、5年前と比べて頻度が減ったことがあれば、お聞かせください(複数回答可)〕

8．過去5年間で頻度が増えたこと
〔次のような食生活に関する事柄のうち、5年前と比べて頻度が増えたことがあれば、お聞かせください(複数回答可)〕

9．食事の食べ方で気を付けていること・こだわっていること(自由回答設問)
〔食事の食べ方について、気を付けていること、こだわっていることなどがあれば、より具体的にお聞かせください。〕


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