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食品

<調査時期>

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[15803] 夕食に関するアンケート調査(第2回)


■平日の夕食は「自宅で自分が作ったものを食べる」が6割、「自宅で家族が作ったものを食べる」が5割、「外食をする」「自宅で、買ってきたものを食べる」が各2割強
■平日の夕食を19時台に食べ始める人が4割弱。夕食を30分未満で食べる人が6割弱。「テレビをみながら食べることが多い」のは半数
■平日の夕食のメニューでは「栄養バランスが良いこと」「食べたいものを食べること」「毎日の献立に変化があること」などを重視する人が多い
■自分で夕食を作る人が参考にする情報は、「口コミのレシピサイト」が最も多く、「テレビ番組」「料理レシピを書いた本」が続く

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2011年09月01日~09月05日     【回答者数】12,186名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,678 6,508 12,186 度数 180 1,214 3,505 3,957 3,330 12,186
47% 53% 100% 1% 10% 29% 32% 27% 100%

1.平日の夕食のとり方
〔あなたは平日の夕食をどのようにとることが多いですか。あてはまるものをすべて選んでください(複数回答可)〕
  夕食
  平日の夕食を「自宅で、自分が作ったものを食べる」は全体の57.9%で、男性3割弱、女性8割強です。「自宅で、家族が作ったものを食べる」は全体の47.8%で、男性7割強、女性2割強です。
「外食をする」(24.9%)、「自宅で、買ってきたもの(弁当、レトルト食品、カップめんなど)を食べる」(23.7%)が各2割強で続きます。
「外食をする」は男性20~40代、女性20代で3割みられます。
20代は、「自宅で、買ってきたもの(弁当、レトルト食品、カップめんなど)を食べる」「職場や学校で食べる」が、他の年代よりも多くなっています。



2.平日の夕食のとり方で最も多いもの
〔あなたは平日の夕食をどのようにとることが最も多いですか〕
  夕食
  平日の夕食のとり方で最も多いものは「自宅で、自分が作ったものを食べる」が48.1%、「自宅で、家族が作ったものを食べる」が41.7%です。


3.一緒に平日の夕食を食べる人
〔(平日に夕食を食べる方)誰と夕食をとることが多いですか(複数回答可)〕

4.平日に夕食を食べ始める時間
〔(平日に夕食を食べる方)あなたは、平日何時ごろに夕食を食べ始めることが多いですか〕

5.平日の夕食にかける時間
〔(平日に夕食を食べる方)あなたが平日の夕食にかける時間は、平均してどのくらいですか〕

6.平日の夕食のメニューで重視していること
〔(平日に夕食を食べる方)平日の夕食のメニューで、あなたが重視していることは何ですか(複数回答可)〕

7.平日の夕食についての行動・考え方
〔(平日に夕食を食べる方)平日の夕食に関して、あなたがあてはまると思うことを次の中からお選びください(複数回答可)〕

8.夕食のメニューの参考にする情報
〔(自分で夕食を作る方)夕食のメニューを考える際に参考にする情報は何ですか(複数回答可)〕

9.好きな夕食のメニュー
〔(全員)あなたが、自宅で食べる夕食で、好きなメニューはなんでしょうか。具体的にお聞かせください〕


 

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