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夕食に関するアンケート調査（第2回）
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■平日の夕食は「自宅で自分が作ったものを食べる」が6割、「自宅で家族が作ったものを食べる」が5割、「外食をする」「自宅で、買ってきたものを食べる」が各2割強
■平日の夕食を19時台に食べ始める人が4割弱。夕食を30分未満で食べる人が6割弱。「テレビをみながら食べることが多い」のは半数
■平日の夕食のメニューでは「栄養バランスが良いこと」「食べたいものを食べること」「毎日の献立に変化があること」などを重視する人が多い
■自分で夕食を作る人が参考にする情報は、「口コミのレシピサイト」が最も多く、「テレビ番組」「料理レシピを書いた本」が続く |
【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2011年09月01日～09月05日
【回答者数】12,186名
【設問数】 7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
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| 性別 | 男性 | 女性 | 合計 | 年代 | 10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代
以上 | 合計 | | 度数 | 5,678 | 6,508 | 12,186 | 度数 | 180 | 1,214 | 3,505 | 3,957 | 3,330 | 12,186 | | ％ | 47% | 53% | 100% | ％ | 1% | 10% | 29% | 32% | 27% | 100% |
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1．平日の夕食のとり方
〔あなたは平日の夕食をどのようにとることが多いですか。あてはまるものをすべて選んでください(複数回答可)〕
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平日の夕食を「自宅で、自分が作ったものを食べる」は全体の57.9%で、男性3割弱、女性8割強です。「自宅で、家族が作ったものを食べる」は全体の47.8%で、男性7割強、女性2割強です。
「外食をする」(24.9%)、「自宅で、買ってきたもの(弁当、レトルト食品、カップめんなど)を食べる」(23.7%)が各2割強で続きます。
「外食をする」は男性20～40代、女性20代で3割みられます。
20代は、「自宅で、買ってきたもの(弁当、レトルト食品、カップめんなど)を食べる」「職場や学校で食べる」が、他の年代よりも多くなっています。
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2．平日の夕食のとり方で最も多いもの
〔あなたは平日の夕食をどのようにとることが最も多いですか〕
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平日の夕食のとり方で最も多いものは「自宅で、自分が作ったものを食べる」が48.1%、「自宅で、家族が作ったものを食べる」が41.7%です。
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3．一緒に平日の夕食を食べる人
〔(平日に夕食を食べる方)誰と夕食をとることが多いですか(複数回答可)〕
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4．平日に夕食を食べ始める時間
〔(平日に夕食を食べる方)あなたは、平日何時ごろに夕食を食べ始めることが多いですか〕
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5．平日の夕食にかける時間
〔(平日に夕食を食べる方)あなたが平日の夕食にかける時間は、平均してどのくらいですか〕
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6．平日の夕食のメニューで重視していること
〔(平日に夕食を食べる方)平日の夕食のメニューで、あなたが重視していることは何ですか(複数回答可)〕
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7．平日の夕食についての行動・考え方
〔(平日に夕食を食べる方)平日の夕食に関して、あなたがあてはまると思うことを次の中からお選びください(複数回答可)〕
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8．夕食のメニューの参考にする情報
〔(自分で夕食を作る方)夕食のメニューを考える際に参考にする情報は何ですか(複数回答可)〕
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9．好きな夕食のメニュー
〔(全員)あなたが、自宅で食べる夕食で、好きなメニューはなんでしょうか。具体的にお聞かせください〕
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