即席みそ汁に関する調査（第4回）/アンケートデータベース(MyEL)

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食品

＜調査時期＞

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[26702] 即席みそ汁に関するアンケート調査（第4回）

■市販の即席みそ汁を飲む人は約76%。週1回以上飲む人は3割弱。「個包装/生味噌」が即席みそ汁飲用者の8割弱。「個包装/フリーズドライ」は3割弱で、過去調査と比べ増加傾向。
■即席みそ汁の好きな具は「豆腐」「ねぎ」「わかめ」が各6割前後、「油揚げ」「しじみ」「なめこ」「あさり」などが各3～4割。
■即席みそ汁を飲む場面は「家での夕食」「みそ汁を作るのが面倒なとき、作る時間がないとき」が各3～4割。東北では「家での朝食」がやや高い。
■即席みそ汁選定時の重視点は「具材の種類」「味噌の味・種類」「価格」が購入者の各50%台。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2020年10月01日～10月05日【回答者数】10,096名
【設問数】　7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計	年代	10代	20代	30代	40代	50代	60・70代	合計
度数	5,513	4,583	10,096	度数	21	275	962	2,237	3,064	3,537	10,096
％	55%	45%	100%	％	0%	3%	10%	22%	30%	35%	100%

	1．味噌汁を飲む頻度〔(全員)あなたは普段、家庭内外をあわせ、どれくらいの頻度でみそ汁(お吸い物は除く)を飲みますか。※手作りとインスタントをあわせた頻度をお聞かせください〕

		味噌汁を飲む頻度は「ほぼ毎日」「週に2～3回」がボリュームゾーンです。週4～5回以上飲む人は全体の4割強です。女性や10～30代での比率が低くなっています。「ほぼ毎日」は、男性60・70代で他の層よりやや高くなっています。東北、北陸では「ほぼ毎日」の比率が高く、頻度が高い傾向です。近畿や四国では、頻度が低い傾向がみられます。

	2．市販の即席味噌汁を飲む頻度〔(全員)あなたは市販の即席みそ汁(お吸い物は除く)をどのくらいの頻度で飲みますか。家庭内外問わずお選びください。(カップ入り、個包装など形状は問いません)〕

		市販の即席味噌汁を飲む人は、全体の約76%です週1回以上飲む人は全体の3割弱です。即席みそ汁を飲む人のうち、男性4割強、女性3割強で、男性の方が頻度が高い傾向がみられます。

3．即席味噌汁を飲む場面
〔(即席みそ汁を飲む方)あなたはどのようなときに、即席みそ汁を飲むことが多いですか。(複数回答可)〕

4．よく飲む即席味噌汁のタイプ
〔(即席みそ汁を飲む方)あなたがよく飲む即席みそ汁のタイプは次のどちらですか。※個包装:1回分ずつ個別に包装されているタイプ(複数回答可)〕

5．即席味噌汁の好きな具
〔(即席みそ汁を飲む方)あなたが、即席みそ汁の具で好きなものをお聞かせください。(複数回答可)〕

6．よく買う即席味噌汁のメーカー
〔(即席みそ汁を飲む方)あなたがよく買う即席みそ汁のメーカーをお聞かせください。(複数回答可)〕

7．即席味噌汁を選ぶ際の重視点
〔(即席みそ汁を買う方)あなたは即席みそ汁を選ぶとき、どのような点を重視して選びますか。(複数回答可)〕

8．気に入っている即席みそ汁と、気に入っている点(自由回答設問)
〔(即席みそ汁を飲む方)市販されている即席みそ汁について、あなたが気に入っているものがあれば、商品名やどのような点が気に入っているか等について具体的にお聞かせください。〕


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