昼食に関する調査（第5回）/アンケートデータベース(MyEL)

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食品

＜調査時期＞

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[23501] 昼食に関するアンケート調査（第5回）

■平日の昼食のスタイルは「自宅で、自分で作って食べる」が4割弱、「自分で作った弁当」「家族などに作ってもらった弁当」は各10%台。「コンビニエンスストアで購入」「スーパーで購入」「外食(ファストフード系以外)」が各2～3割。
■平日の昼食で食べる組み合わせは「主食+おかず」が6割強、「単品で済むもの」が3割弱。一緒に食べる人で多いパターンは「自分ひとり」が6割弱、「職場の同僚、上司、部下」「家族」が各2割。
■昼食を食べる人のうち、15分未満で食べる人は約半数、「10分～15分未満」「15分～30分未満」がボリュームゾーン。平均予算は、自分で弁当を作る層、自宅で作って食べる層では「100円以上～300円未満」、店での購入者、宅配・デリバリー主利用者では「300円以上～500円未満」、外食店(ファストフード以外)主利用者では「700円以上～1000円未満」。
■平日の昼食のメニューの重視点は「時間をかけずに食べられる」「安く済ませられる」が、昼食を食べる人の各4割。「栄養バランスがよい」「出来上がりまでの時間が早い」「自分が好きなもの・食べたいもの」「家にあるもので済ませる」が各20%台。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2018年02月01日～02月05日【回答者数】10,860名
【設問数】　7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計	年代	10代	20代	30代	40代	50代	60・70代	合計
度数	5,817	5,043	10,860	度数	27	430	1,425	2,921	3,158	2,899	10,860
％	54%	46%	100%	％	0%	4%	13%	27%	29%	27%	100%

	1．平日の昼食スタイル〔(全員)あなたは平日の昼食を、どのようなかたちでとっていますか。(複数回答可)〕

		平日の昼食のスタイルは、「自宅で、自分で作って食べる(弁当以外)」が38.6%、「自宅で、家族等に作ってもらったものを食べる(弁当以外)」が14.7%です。「自分で作った弁当」「家族などに作ってもらった弁当」は各10%台です。買う場合は、「コンビニエンスストアで購入したもの」「スーパーで購入したもの」「外食(ファストフード系以外)」が各2～3割となっています。「コンビニエンスストアで購入したもの」は男性30代以下で各4～5割、「自分で作った弁当」は女性40代以下で3割で、他の層より高くなっています。「自宅で、自分で作って食べる(弁当以外)」は女性30代以上では1位で、女性高年代層で比率が高い傾向です。男性60・70代では、「自宅で、家族等に作ってもらったものを食べる(弁当以外)」が1位です。

	2．平日の昼食で最も多いスタイル〔(全員)あなたは平日の昼食をどのようなかたちでとっていますか。最も多いスタイルを以下の中からお選びください。〕

		平日の昼食で最も多いスタイルは、「自宅で、自分で作って食べる(弁当以外)」が30.8%、「自宅で、家族等に作ってもらったものを食べる(弁当以外)」が10.3%です。「自分で作った弁当」「家族などに作ってもらった弁当」は各1割です。買う場合は、「コンビニエンスストアで購入したもの」「学食・社員食堂」「スーパーで購入したもの」が各6～9%となっています。男性は「コンビニエンスストアで購入したもの」「家族などに作ってもらった弁当」などが各10%台で上位にあがっています。女性高年代層では「自宅で、自分で作って食べる(弁当以外)」が高く、50代以上では6～7割です。女性40代以下では「自分で作った弁当」が各2割強みられます。

3．平日の昼食を一緒に食べるのが最も多い人
〔(昼食を食べる方)あなたは、平日はどなたと昼食を食べることが多いですか。最も多いスタイルを以下の中からお選びください。〕

4．平日の昼食にかける平均時間
〔(昼食を食べる方)あなたが、平日の昼食にかける時間は平均してどのくらいですか。ご自分で準備される場合は、準備の時間も含めてお答えください。〕

5．平日の昼食の平均予算
〔(昼食を食べる方)あなたの、平日の昼食の平均的な予算をお答えください。〕

6．平日の昼食によく食べる組み合わせ
〔(昼食を食べる方)あなたが平日の昼食のときに、メインとしてよく食べる組み合わせをお聞かせください。　※飲み物やデザートなどのサブメニュー以外についてお聞かせください。〕

7．平日の昼食のメニューの重視点
〔(昼食を食べる方)あなたが平日の昼食のメニューについて、重視することは何ですか。(複数回答可)〕

8．昼食のメニューの決め方(自由回答設問)
〔(全員)あなたは、昼食のメニューをどのようにして決めますか。決め方、決めるタイミングやこだわりなどについて、具体的にお聞かせください。〕


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