洋食に関する調査/アンケートデータベース(MyEL)

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食品

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2014/09

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[19405] 洋食に関するアンケート調査

■洋食が好きな人は9割弱で、女性の方が多い。自宅で洋食を食べる頻度は「週に2～3回くらい」が5割弱。「夕食」に食べる人が全体の8割弱、「外食」「昼食」が各5割
■自宅で洋食を食べる際の重視点は「価格」の他、「野菜をたくさん食べる」「栄養バランス」「原材料」が上位
■好きな洋食のメニューの上位は「カレーライス」「ハンバーグ」「オムライス」「ステーキ」「エビフライ」「グラタン」など。自宅でよく食べる洋食の上位は「カレーライス」「ハンバーグ」「スパゲティミートソース」「トンカツ、ポークカツレツ」「クリームシチュー」「オムライス」など
■洋食のイメージは「庶民的」「こってりした」「エネルギー量(カロリー)が高い」「味が濃い」「若者向き」「華やか」「見栄えがする」「スタミナがつく」などが上位

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2014年09月01日～09月05日【回答者数】12,047名
【設問数】　7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計	年代	10代	20代	30代	40代	50代以上	合計
度数	6,045	6,002	12,047	度数	99	918	2,309	3,745	4,976	12,047
％	50%	50%	100%	％	1%	8%	19%	31%	41%	100%

	1．洋食の嗜好度〔(全員)あなたは洋食が好きですか。〕

		洋食が「好き」は51.7%、「どちらかといえば好き」は35.1%で、これらをあわせて洋食が好きな人は86.8%です。「好き」の比率は男性より女性の方が多く、女性20～30代では7割弱を占めます。

	2．好きな洋食のメニュー〔(全員)あなたが好きな洋食のメニューをお聞かせください。(複数回答可)〕

		好きな洋食のメニューは、提示した選択肢の中では「カレーライス」「ハンバーグ」「オムライス」「ステーキ」「エビフライ」「グラタン」「トンカツ、ポークカツレツ」「コーンスープ、ポタージュ」「ビーフシチュー」「スパゲティミートソース」などが上位にあがっています。男性では「カレーライス」「トンカツ、ポークカツレツ」「メンチカツ」など、女性では「オムライス」「グラタン」「コーンスープ、ポタージュ」「ドリア」「クリームシチュー」「ロールキャベツ」「ムニエル」などが多く、いずれも男女差が10ポイント以上あります。「グラタン」「コーンスープ、ポタージュ」「ドリア」「クリームシチュー」「クリームコロッケ」などをはじめ、女性30～40代で比率が高いものが多い傾向です。

3．洋食を食べるシーン
〔(全員)あなたは、洋食をどのような時に食べますか。(複数回答可)〕

4．自宅で洋食を食べる頻度
〔(全員)あなたがご自宅で洋食を食べる頻度はどのくらいですか。〕

5．自宅で食べる洋食のメニュー
〔(自宅で洋食を食べる方)洋食のメニューの中で、あなたが自宅でよく食べるのは次のうちどれですか。(複数回答可)〕

6．自宅で食べる洋食の準備方法
〔(自宅で洋食を食べる方)あなたが自宅で洋食を食べる時、どのようにして準備することが多いですか。(複数回答可)〕

7．自宅で食べる洋食の重視点
〔(自宅で洋食を食べる方)あなたが自宅で洋食を食べるにあたり、どのような点を重視しますか。(複数回答可)〕

8．洋食のイメージ
〔(全員)洋食についてのイメージをお聞かせください。(複数回答可)〕

9．洋食の魅力(自由回答設問)
〔(全員)あなたにとっての「洋食」の魅力について、具体的にお聞かせください。〕


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