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食品

<調査時期>

2025/02 2022/03 2019/04 2016/09 2013/09
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[31904] 弁当に関するアンケート調査(第5回)


■お弁当を食べる人は全体の8割弱。「週に4~5日」「月に1日未満」が各2割弱で、週1日以上食べる人は4割弱。お弁当を食べる人のうち購入する人は8割強で、「スーパー」が約56%で2016年調査以降増加傾向。「コンビニエンスストア」は約36%、「弁当屋・惣菜店、キッチンカーなど専門店」は3割弱。
■市販のお弁当直近1年間購入者の購入場面は「食事の準備をする時間がない」が4割弱、「すぐに食べたい」「食事の準備や後片付けが面倒」が各3割弱、「短時間で食事を済ませたい」「店頭で見て食べたくなった」が各2割強。平日の昼食に食べる人が6割強、休日の昼食、平日夕食が各4割弱。過去調査と比べ、平日・休日の夕食に食べる人が増加傾向。
■お弁当を作る人は全体の3割強、男性2割弱、女性5割強。お弁当を作る人の直近1年間での頻度は「週に4~5日」「月に1日未満」が各3割弱。おかずの準備方法は「冷凍食品」「お弁当用に当日に調理・準備」が、作る人の各5割弱。
■直近1年間にお弁当を自分で作った人の理由は「食費の節約」が5割強、「手作りの方がおいしい」「好きなものを食べられる」「家族のため・要望」「分量を調節できる」などが各2割強。また、お弁当を作る時の困りごとは「おかずや味付けがワンパターン」「朝の忙しい時間に準備をするのが大変」が各4割弱、「お弁当を作ること自体が面倒・苦手」「メニューを考えるのが大変」が各3割弱。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2025年02月01日~02月07日     【回答者数】9,012名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 合計
度数 5,150 3,862 9,012 度数 13 131 596 1,384 2,671 2,632 1,585 9,012
57% 43% 100% 0% 1% 7% 15% 30% 29% 18% 100%

1.お弁当を食べる頻度
〔(全員)あなたは、どのくらいの頻度でお弁当を食べますか。手作り・市販のものをあわせた直近1年間の頻度をお聞かせください。〕
  弁当
  弁当を食べる人は全体の8割弱です。男性50~60代での比率がやや高く、女性10・20代で低くなっています。
弁当を食べる頻度は「週に4~5日」「月に1日未満」が各2割弱です。
週1日以上食べる人は全体の4割弱(弁当を食べる人の5割弱)で、男性4割強、女性3割強です。男性は30代での比率が高くなっています。女性は10・20代で高く、60~70代で低くなっています。
男性30~50代と女性10・20代では「週に4~5日」がボリュームゾーンで、食べる頻度が高いことがうかがえます。



2.お弁当の準備方法
〔(Q1で1~7にお答えの、お弁当を食べる方)あなたが直近1年間に食べたお弁当は、どのように準備したものですか。(複数回答可)〕
  弁当
  お弁当を食べる人のうち、「自分で作る」は23.7%です。女性の方が比率が高く、女性10~50代では各約45~48%となっています。男性は若年層での比率が高く、男性10~30代では各3割前後です。「家族が作る」は15.1%で、男性の方が高くなっています。
また、お弁当を週4~5日・ほとんど毎日食べる層では「自分で作る」「家族が作る」の比率が高くなっています。
お弁当を食べる人のうち、購入したお弁当を食べる比率は8割強(全体の約65%)です。「スーパーで購入」は56.4%で、2016年調査以降増加傾向です。男性10・20代や女性10~30代で低い傾向です。
「コンビニエンスストアで購入」は36.1%で、2019年調査以降やや減少しています。男性や若年層で高い傾向です。また、北海道での比率が高くなっています。
「弁当屋・惣菜店、キッチンカーなど専門店で購入」は26.7%です。九州での比率がやや高くなっています。
「デパート(デパ地下)で購入」は女性60~70代での比率が高くなっています。



3.購入したお弁当を食べる場面
〔(Q2で3~9にお答えの、直近1年間に購入したお弁当を食べた方)あなたが直近1年間に、Q2で3~9にお答えのようなところで購入した、市販のお弁当を食べるのは、どの食事のときですか。(複数回答可)〕

4.直近1年間でのお弁当購入場面
〔(Q2で3~9にお答えの、直近1年間に購入したお弁当を食べた方)あなたが直近1年間にお弁当を購入したのは、どのような時ですか。(複数回答可)〕

5.お弁当購入時の重視点
〔(Q2で3~9にお答えの、直近1年間に購入したお弁当を食べた方)あなたはお弁当を購入するとき、どのような点を重視しますか。(複数回答可)〕

6.自分でお弁当を作る頻度
〔(全員)あなたは、自分でお弁当を作ることがどのくらいありますか。自分用、家族用などをあわせた直近1年間の頻度をお聞かせください。〕

7.自分で作るお弁当に入れるおかずの準備方法
〔(Q6で1~7にお答えの、直近1年間に自分で弁当を作った方)あなたが自分で作るお弁当に入れるおかずは、どのようなものを利用しますか。(複数回答可)〕

8.自分でお弁当を作る理由
〔(Q6で1~7にお答えの、直近1年間に自分で弁当を作った方)あなたが、お弁当を自分で作る理由をお聞かせください。(複数回答可)〕

9.お弁当を作る時の困りごと・悩み
〔(Q6で1~7にお答えの、直近1年間に自分で弁当を作った方)あなたが、お弁当を自分で作る時の困りごと・悩みがあればお聞かせください。(複数回答可)〕

10.お弁当についてのこだわり(自由回答設問)
〔(全員)あなたは、お弁当についてのこだわりがありますか。購入時や食べる時、自分で作る時など、どのようなことでも結構ですので、具体的にお聞かせください。〕


 

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