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ご飯のおともに関するアンケート調査(第6回)
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■毎日ご飯を食べる人は全体の7割強。自宅でご飯を食べる人のおかずの品数は、「3品」が4割強でボリュームゾーン。4品以上の比率は3割弱。
■自宅でご飯を食べる人のうち、「納豆」をご飯と一緒に食べる人は6割強、「ふりかけ」「焼き海苔・味付け海苔」「明太子、たらこ」「キムチ」が各30%台。最も好きなご飯のおとも上位2位は「納豆」「明太子、たらこ」。「納豆」は北海道、東北、関東など、「とろろ芋」「いくら、すじこ」などは北海道、東北で高いなど地域差がみられる。
■ご飯のおともを食べる人のうち、「夕食」で食べる人が6割強、「朝食」が4割弱、「昼食」「おかずが少ないとき」が各20%台。東北では「朝食」が他の層より高く「夕食」が低い。
■市販のご飯のおともを食べる人の重視点は「味」が約74%、「価格」5割強、「容量、サイズ」「賞味期限・消費期限」「原材料」などが各20%台。ご飯のおともを食べる人の購入場所は「スーパー」が約85%、「ドラッグストア」が1割強。 |
【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2024年07月01日~07月07日
【回答者数】9,286名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
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性別 | 男性 | 女性 | 合計 | 年代 | 10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代 | 60代 | 70代 | 合計 | 度数 | 5,297 | 3,989 | 9,286 | 度数 | 11 | 162 | 621 | 1,559 | 2,729 | 2,553 | 1,651 | 9,286 | % | 57% | 43% | 100% | % | 0% | 2% | 7% | 17% | 29% | 27% | 18% | 100% |
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1.ご飯を食べる頻度
〔(全員)あなたは、自宅でどれくらいご飯(白米、玄米などプレーンなもの)を食べていますか。〕
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毎日ご飯を食べる人は全体の7割強です。男性70代で高く、女性10・20代で低くなっています。地域別では、東北や北陸、中国でやや高く、関東でやや低くなっています。
「毎日1~2回」食べる人は60.0%で、70代での比率がやや高く、10・20代で低くなっています。
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2.おかずの品数
〔(Q1で1~5にお答えの、自宅でご飯を食べる方)自宅でご飯(お米)を食べるとき、おかずは何品くらいありますか。夕飯について、平均的な品数を教えてください。 ※味噌汁など汁物、ふりかけなども含む〕
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自宅でご飯を食べる人の、おかずの品数は、「3品」が44.2%でボリュームゾーンです。
4品以上の比率は3割弱です。70代での比率が高く、高年代層で品数が多い傾向がうかがえます。男性10~30代や女性10・20代では、1~2品が各5割前後を占めます。
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3.ご飯のおともとして食べるもの
〔(Q1で1~5にお答えの、自宅でご飯を食べる方)あなたが自宅でご飯を食べるとき、「ご飯のおとも」として、ご飯と一緒にどのようなものを食べますか。(複数回答可)〕
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4.最も好きなご飯のおとも
〔(Q3で1~34にお答えの、自宅で「ご飯のおとも」を食べる方)あなたが最も好きな「ご飯のおとも」をお聞かせください。〕
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5.ご飯のおともを食べる場面
〔(Q3で1~34にお答えの、自宅で「ご飯のおとも」を食べる方)あなたは自宅で、どのようなときに、ご飯と一緒に「ご飯のおとも」を食べますか。(複数回答可)〕
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6.市販のご飯のおともの購入場所
〔(Q3で1~34にお答えの、自宅で「ご飯のおとも」を食べる方)あなたは、市販の「ご飯のおとも」をどこで購入しますか。(複数回答可)〕
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7.市販のご飯のおとも購入時の重視点
〔(Q3で1~34にお答えの、自宅で「ご飯のおとも」を食べる方)あなたが、市販の「ご飯のおとも」を購入するときの重視点をお聞かせください。(複数回答可)〕
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8.ご飯のおとものこだわり・おすすめ(自由回答設問)
〔(Q3で1~34にお答えの、自宅で「ご飯のおとも」を食べる方)あなたの「ご飯のおとも」についてのこだわり・おすすめなどがあれば、具体的にお聞かせください。〕
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