低糖質食品に関する調査（第4回）/アンケートデータベース(MyEL)

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食品

＜調査時期＞

2022/09

2020/09

2017/10

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[31404] 低糖質食品に関するアンケート調査（第4回）

■糖質の摂取量が多い方だと思う人は5割弱で女性の方が比率が高い。「ちょうどよいと思う」は4割強。糖質の摂取に関して意識していることは「糖質の多い食品・飲料を控える」が3割弱。糖質制限実施者は1割強、経験者は約25%。
■普段の食生活で糖質を気にしている人・気にしていない人はそれぞれ全体の4割強。女性や高年代層で高い傾向。糖質を意識して飲食する人の理由は「生活習慣病、メタボの予防」が5割強、「体型・体重が気になる」約が34%、「健康によさそう」「血糖値の改善」「糖尿病などの病気の改善」が各25～27%。
■直近1年間の低糖質の商品購入者は全体の約64%。「ヨーグルト」「パン類」「ビール類」などがそれぞれ約14～17%。
■低糖質の商品の購入意向者は全体の4割弱、女性の方がやや高い。直近1年間低糖質食品購入者の今後の購入意向は6割弱、直近1年間非購入者では2割弱、購入未経験者では約6%。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2024年09月01日～09月07日【回答者数】9,348名
【設問数】　7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計	年代	10代	20代	30代	40代	50代	60代	70代	合計
度数	5,426	3,922	9,348	度数	19	135	608	1,554	2,786	2,582	1,664	9,348
％	58%	42%	100%	％	0%	1%	7%	17%	30%	28%	18%	100%

	1．食品・飲料購入時に気にする栄養素・成分〔(全員)あなたが食品・飲料を購入するとき、商品の栄養成分表示などで、含有有無や量を意識する栄養素・成分などがあればお聞かせください。(複数回答可)〕

		食品・飲料購入時に意識する栄養素・成分は「熱量、エネルギー(kcalなど)」が30.4%、「食塩相当量(塩分)」が2割強、「糖質」「タンパク質」がそれぞれ約17～18%です。過去調査と比べ「タンパク質」が増加傾向です。「熱量、エネルギー(kcalなど)」は女性の方が比率が高くなっています。「食塩相当量(塩分)」は男性70代や女性60～70代での比率が高くなっています。自分の糖質摂取量が多い方だと思うと回答した人では「熱量、エネルギー(kcalなど)」の比率が高くなっています。

	2．食生活で糖質を気にする度合〔(全員)あなたは普段の食生活で食べたり飲んだりするとき、「糖質」を気にしますか。〕

		普段の食生活で糖質を気にしている人(「気にしている」「まあ気にしている」の合計)、気にしていない人(「気にしていない」「あまり気にしていない」の合計)は、いずれも全体の4割強です。糖質を気にしている人の比率は女性や高年代層で高い傾向で、女性60～70代では各50%台となっています。一方、男性10～30代では各3割前後で他の層より低くなっています。男性10～60代と女性30代では、気にしていない人の比率が、気にしている人の比率を上回ります。

3．糖質の摂取に関する意識・行動
〔(全員)糖質の摂取に関して、あなたが意識して行っていることがあれば、お聞かせください。(複数回答可)〕

4．糖質を意識して飲食する理由
〔(Q3で1～9にお答えの、糖質を意識して飲食する方)あなたが、糖質の摂取に関して、意識して飲食する理由をお聞かせください。(複数回答可)〕

5．糖質の摂取量についての意識
〔(全員)あなたは、ご自身が摂取する糖質の量についてどのように思いますか。〕

6．糖質制限実施状況
〔(全員)あなたは、食生活において、糖質制限をしていますか。〕

7．直近1年間に購入した低糖質商品
〔(全員)あなたが、直近1年間に購入した低糖質の商品(※)をお聞かせください。※低糖質であること(「糖質オフ」「糖質ゼロ」など)が表示されている商品や、糖質が従来品より少ないもの、糖質・血糖値対策のトクホなど(複数回答可)〕

8．低糖質商品の購入意向
〔(全員)あなたは今後、低糖質の商品(※)を購入したいと思いますか。※低糖質であること(「糖質オフ」「糖質ゼロ」など)が表示されている商品や、糖質が従来品より少ないもの、糖質・血糖値対策のトクホなど〕

9．糖質対策として利用している食品・飲料/利用していない理由(自由回答設問)
〔(全員)あなたが糖質対策として利用している食品・飲料などがあれば具体的にお聞かせください。利用していない方は、その理由について具体的にお聞かせください。〕


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