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流通・小売・外食

<調査時期>

2022/10 2020/10 2018/09 2016/01 2013/01 2010/01 2006/10 1999/10
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[29106] デリバリーに関するアンケート調査(第8回)


■食事のデリバリーサービス利用者は全体の4割、そのうち月1回以上利用者は2割強。直近1年間デリバリーサービス利用者のうち「休日・夕食」が5割強、「休日・昼食」「平日・夕食」が各3割前後。過去調査と比べ「平日・夕食」が増加傾向。
■デリバリーサービス直近1年間利用者の注文方法は「店舗のWebサイト・アプリ」「デリバリーのWebサイト・アプリ」が各4割前後で、過去調査と比べ増加傾向。店舗選定時の情報源は「ポストに投函されるチラシ、ダイレクトメール」が3割強で、過去調査と比べ減少傾向。「デリバリーサービスのWebサイト・アプリ」「店舗のWebサイト・アプリ」は各26%。
■食事のデリバリー店舗選定時の重視点は「価格が手頃」が4割強、「味が好み」「手元にチラシがある」「メニューが豊富、注文可能なものが多い」が各3割弱。
■今後デリバリーサービス利用意向者の比率は5割弱、女性の方が比率が高い。デリバリーサービス利用者では8~9割、非利用者では2割弱。月1回以上利用意向者はデリバリーサービス利用意向者の2割強。男性や若年層での比率が高い。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2022年10月01日~10月05日     【回答者数】9,929名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 合計
度数 5,685 4,244 9,929 度数 10 210 787 1,892 2,973 2,550 1,507 9,929
57% 43% 100% 0% 2% 8% 19% 30% 26% 15% 100%

1.食事のデリバリーサービス利用頻度
〔(全員)あなたは、普段どの程度、飲食店のデリバリー(宅配、出前)サービス(※)を利用しますか。※UberEats、出前館などの総合フードデリバリーサービスや、各飲食店で実施するデリバリー・宅配サービス〕
  デリバリー
  食事のデリバリーサービス利用者は全体の4割です。
利用者の比率は、女性30代で他の層より高くなっています。関東では約45%ですが、北陸では3割弱と低く、地域により差がみられます。
月1回以上利用者は全体の約8%、デリバリーサービス利用者の2割強です。男性10~30代では月1回以上利用者の比率が、デリバリー利用者の4割弱となっており、利用頻度が高いことがうかがえます。



2.利用しているデリバリーサービスの種類
〔(Q1で1~7にお答えの、飲食店のデリバリーサービスを利用する方)あなたは、どのような種類・メニューのデリバリー(宅配、出前)サービスを利用しますか。直近1年間に利用したものをお聞かせください。(複数回答可)〕
  デリバリー
  利用しているデリバリーサービスの種類は、「ピザ」が、デリバリーサービス利用者の56.9%、「寿司」が29.1%です。「ファストフード(ハンバーガー、フライドチキンなど)」は12.2%で、2020年調査より増加しています。
「寿司」は60・70代、「ファストフード(ハンバーガー、フライドチキンなど)」は10~30代での比率が高くなっています。
北海道では「寿司」、中国では「お好み焼き、たこ焼き、とんかつなど」などの比率が高くなっています。



3.食事のデリバリーサービス利用場面
〔(Q2で1~17にお答えの、飲食店のデリバリーサービスを直近1年間に利用した方)あなたが直近1年間に飲食店のデリバリー(宅配、出前)サービスを利用したのは、どのような時ですか。(複数回答可)〕

4.食事のデリバリーサービスの店舗選定時の情報源
〔(Q2で1~17にお答えの、飲食店のデリバリーサービスを直近1年間に利用した方)あなたが、飲食店のデリバリー(宅配、出前)を頼むお店を選ぶ際、何から情報を得ていますか。(複数回答可)〕

5.食事のデリバリーサービスへの注文方法
〔(Q2で1~17にお答えの、飲食店のデリバリーサービスを直近1年間に利用した方)あなたが直近1年間に飲食店のデリバリー(宅配、出前)を頼んだ際、どのようにして注文しましたか。(複数回答可)〕

6.直近1年間に注文したデリバリーサービス
〔(Q5で1にお答えの、デリバリーサービスのwebサイト・アプリから注文する方)あなたが直近1年間に利用した、総合型のデリバリーサービスをお聞かせください。※いろいろな店を選べる総合サイト(複数回答可)〕

7.食事のデリバリーをする店舗選定時の重視点
〔(Q1で1~7にお答えの、飲食店のデリバリーサービスを利用する方)あなたが、飲食店のデリバリーサービスを利用する際に重視することをお聞かせください。(複数回答可)〕

8.新型コロナウイルス感染拡大によるデリバリーサービス利用状況の変化
〔(全員)2020年の新型コロナウイルス感染拡大以降、あなたが飲食店のデリバリーサービスを利用する状況についての変化はありましたか。※コロナ禍以外の要因による変化は除きます。〕

9.今後デリバリーサービスを利用したい頻度
〔(全員)あなはた今後、飲食店のデリバリーサービスを今後どのくらいの頻度で利用したいと思いますか。※UberEats、出前館などの総合フードデリバリーサービスや、各飲食店で実施するデリバリー・宅配サービス〕

10.食事のデリバリーを利用したい場面/利用したくない理由(自由回答設問)
〔.(全員)あなたは今後、食事のデリバリーをどのようなとき・場面で利用したいと思うか、具体的にお聞かせください。利用したくない方は、その理由をお聞かせください。〕


 

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