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[15516] スーパーマーケットでの食料品の購入に関するアンケート調査(第3回)

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■スーパーマーケットでの野菜・果物類購入時の重視点は「価格、値ごろ感」が最も多く、「鮮度」「品質・味」「安全性」「国産かどうか」などが続く
■スーパーマーケットでの魚介類購入時の重視点は「鮮度」「価格、値ごろ感」がトップ2、「品質・味」が3番目に多い。以下「安全性」「原産地」「製造年月日、賞味・消費期限」が各4割で続く
■スーパーマーケットでの精肉類購入時の重視点は「価格、値ごろ感」が最も多く、「鮮度」「品質・味」が続く。以下「製造年月日、賞味・消費期限」「国産かどうか」が各5割弱
■震災後、生鮮食品購入時に原産地を「以前よりも意識するようになった」のは29.5%、「以前と特に変化はない」が63.9%。外国産を購入する度合いは「以前と特に変化はない」が79.4%にのぼる
調査対象:
「MyVoice」のアンケートモニター
調査方法:
インターネット調査(ネットリサーチ)
調査時期:
2011年06月01日 ~06月05日
回答者数:
12,067名
設問数:
7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
調査機関:
マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計
度数 5,649 6,418 12,067
47% 53% 100%
年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 154 1,529 3,439 3,640 3,305 12,067
1% 13% 28% 30% 27% 100%

1 スーパーマーケットでの食料品購入頻度

〔あなたはスーパーマーケットで、平均で週何日くらい食料品を購入しますか〕

スーパーマーケットでの食料品購入頻度は「週2~3回」(39.8%)がボリュームゾーンです。
女性や、年代が高いほど、購入頻度が多い傾向です。

2 スーパーマーケットで購入するもの

〔(スーパーマーケットを利用する方)あなたが、スーパーマーケットでよく購入するものをお聞かせください(複数回答可)〕

スーパーマーケットで購入するものは「野菜・果物類」「パン類、シリアル」「牛乳、乳製品」など、多岐にわたります。食品以外では「日用品、消耗品」(33.2%)などもみられます。

3 食料品を購入するスーパーマーケット

〔(スーパーマーケットで食料品を購入する方)あなたは、どの総合スーパー(食品以外に衣料品・生活用品などを売っているスーパー)で食料品を買いますか(複数回答可)〕

4 スーパーマーケットでの野菜・果物類購入時の重視点

〔(スーパーマーケットで野菜・果物類を購入する方)あなたが野菜・果物類をスーパーマーケットで購入する際、どのような点を重視しますか(複数回答可)〕

5 スーパーマーケットでの魚介類購入時の重視点

〔(スーパーマーケットで魚介類を購入する方)あなたが魚介類をスーパーマーケットで購入する際、どのような点を重視しますか(複数回答可)〕

6 スーパーマーケットでの精肉類購入時の重視点

〔(スーパーマーケットで精肉類を購入する方)あなたが精肉類をスーパーマーケットで購入する際、どのような点を重視しますか(複数回答可)〕

7 震災後の、生鮮食品購入時に原産地を意識する度合いの変化

〔(全員)あなたは、2011年3月11日におきた東日本大震災の後、原発事故の影響から、野菜や肉・魚などの生鮮食品を買う際に、原産地(国産か外国産か、国内のどこの地域産かなど)を意識する度合いに変化はありましたか〕

8 震災後の、生鮮食品購入時に外国産を購入する度合いの変化

〔(全員)あなたは、2011年3月11日におきた東日本大震災の後、原発事故の影響などから、野菜や肉・魚などの生鮮食品を買う際に、外国産のものを買うことが増えましたか、国産のものを買うことが増えましたか(複数回答可) 〕

9 生鮮食品購入時の意識・行動に対する震災の影響

〔(全員)2011年3月11日におきた東日本大震災の後、原発事故の影響から、青果や肉・魚などの生鮮食品を買うときに意識するようになったことや、行動で変化があったことがありましたら、具体的にお聞かせください〕
※カッコ内は居住地

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クロス集計表(Excel)
¥8,800 税込

性別/年代/性別・年代/居住地域/世帯年収の5軸のクロス集計表(度数・%表)
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。
※クロス軸の年代区分は実施時期により異なります。

単純集計表(Excel)
¥2,200 税込

各設問の単純集計表:今回調査回答者の、「全体集計値」の集計表(度数・%)
※「クロス集計表」ではありませんのでご購入の際はご注意ください。
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください

自由記述(Excel)
¥22,000 税込

自由回答設問の記述一覧
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グラフレポート(PPT)
¥22,000 税込

単純集計・クロス集計(設問間クロス含む)のグラフ集(A4カラー 20~30頁)
※第242回(2018.9)以降はサイトから購入可能です。

ローデータ(csv)
¥49,500 税込

CSV形式の回答データ。(約30項目の登録属性つき)
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SpeedCROSSデータ
¥66,000 税込

弊社オリジナル集計ツール(SpeedCROSS)対応データ
※約30項目の登録属性つき。クロス集計やデータ加工等の集計が簡単にできます。
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