[25006] ステーキ店の利用に関するアンケート調査（第1回）

1 ステーキ店利用頻度

〔(全員)あなたは、ステーキ店(ステーキハウス、ステーキ・ハンバーグ店など)をどのくらいの頻度で利用しますか。〕

ステーキ店利用者は全体の6割強です。利用頻度は「年に1回以下」が24.0%、「年に2～3回」が17.1%です。

2 直近1年間に利用したステーキチェーン店

〔(ステーキ店を利用する方)あなたが直近1年間に利用したステーキ店のチェーン店(ステーキハウス、ステーキ・ハンバーグ店など)をお聞かせください。(複数回答可)〕

直近1年間に利用したステーキ店は「びっくりドンキー」「いきなり!ステーキ」がステーキ店利用者の各20%台となっています。
「いきなり!ステーキ」は男性10～30代での比率が高くなっています。
中部では「ブロンコビリー」「びっくりドンキー」「ステーキのあさくま」が上位3位です。「びっくりドンキー」は北海道や東北、近畿で1位です。「ステーキ宮」は東北や北陸などでの比率が高くなっています。

3 直近1年間に最もよく利用したステーキチェーン店

〔(ステーキ店を利用する方)あなたが直近1年間に最もよく利用したステーキ店のチェーン店(ステーキハウス、ステーキ・ハンバーグ店など)をお聞かせください。〕

4 ステーキチェーン店利用時の重視点

〔(直近1年間にステーキチェーン店を利用した方)あなたがステーキのチェーン店(ステーキハウス、ステーキ・ハンバーグ店など)を利用する際に、重視する点があればお聞かせください。(複数回答可)〕

5 ステーキチェーン店利用場面

〔(直近1年間にステーキチェーン店を利用した方)あなたはステーキのチェーン店(ステーキハウス、ステーキ・ハンバーグ店など)をどのようなときに利用しますか。(複数回答可)〕

6 ステーキチェーン店を一緒に利用する人

〔(直近1年間にステーキチェーン店を利用した方)あなたはステーキのチェーン店(ステーキハウス、ステーキ・ハンバーグ店など)を誰と一緒に利用しますか。(複数回答可)〕

7 最もおいしいと思うステーキチェーン店

〔(直近1年間にステーキチェーン店を利用した方)あなたが最もおいしいと思うステーキ店のチェーン店(ステーキハウス、ステーキ・ハンバーグ店など)をお聞かせください。〕

8 直近1年間最頻利用ステーキ店の利用理由(自由回答設問)

〔(直近1年間にステーキチェーン店を利用した方)最もよく利用したステーキのチェーン店について、最もよく利用した理由があればお聞かせください。〕

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