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[24403] ファミリーレストランの利用に関するアンケート調査(第8回)

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■ファミリーレストラン利用率は6割強で、過去調査と比べ減少傾向。月1回以上利用者は3割強。ファミリーレストラン利用場面は「昼食」が直近1年間利用者の7割、「夕食」が5割強、「手ごろな価格で飲食したい時」「家族での利用」が各2割強。
■ファミリーレストラン利用者が最もおいしいと思うのは「ロイヤルホスト」「ガスト」が各1割強、「びっくりドンキー」「サイゼリヤ」が各8~9%。北海道、東北では「びっくりドンキー」、関東、近畿、九州では「ロイヤルホスト」、北陸、中部、中国、四国では「ガスト」が1位。
■ファミリーレストラン選択時の重視点は「価格」「料理の味」が直近1年間利用者の各6~7割、「メニューの内容」「店までのアクセスのよさ」「メニューの豊富さ」が各3~4割、「料理の品質・安全性」「駐車場の広さ」などが各2割強。
■ファミリーレストラン利用決定時の経緯は「食べたいメニューがある」が、直近1年間利用者の4割強、「その日の気分」「クーポンやキャンペーン・プレゼントなど」「駐車場がある店舗」「ドリンクバー、サラダバー、デザートバーなどを利用したい」「安くておいしい店に行きたい」が各20%台。
調査対象:
「MyVoice」のアンケートモニター
調査方法:
インターネット調査(ネットリサーチ)
調査時期:
2018年11月01日 ~11月05日
回答者数:
10,550名
設問数:
7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
調査機関:
マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計
度数 5,562 4,988 10,550
53% 47% 100%
年代 10代 20代 30代 40代 50代 60・70代 合計
度数 26 395 1,292 2,694 3,156 2,987 10,550
0% 4% 12% 26% 30% 28% 100%

1 ファミリーレストラン利用頻度

〔(全員)あなたは、ファミリーレストランをどのくらいの頻度で利用していますか。※デリバリーサービスの利用頻度は含みません〕

ファミリーレストラン利用率(数か月に1回以上利用者の比率)は全体の6割強で、過去調査と比べ減少傾向です。
月1回以上利用者は全体の3割強です。ファミリーレストラン利用者に占める、月1回以上利用者の比率は5割で、男性の方が高くなっています。
主利用店舗別に月1回以上利用者の比率をみると、ガスト主利用者、ジョナサン主利用者などで、他の層より高くなっています。一方、サガミ主利用者などでは他の層より低くなっています。

2 直近1年間に利用したファミリーレストラン

〔(ファミリーレストランを利用する方)あなたが、直近1年間に利用したファミリーレストランはどこですか。※宅配サービスの利用は除きます(複数回答可)〕

ファミリーレストラン利用者が、直近1年間に利用したファミリーレストランは、「ガスト」が全体の59.7%、「サイゼリヤ」が41.8%です。「サイゼリヤ」は若年層での比率が高い傾向です。
「びっくりドンキー」は北海道で1位、東北で2位です。また、「ジョイフル」は中国、四国、九州で1~2位にあがっており、地域ごとに傾向が異なります。

3 直近1年間最頻利用ファミリーレストラン

〔(ファミリーレストランを利用する方)あなたが、直近1年間に最もよく利用したファミリーレストランはどこですか。※宅配サービスの利用は除きます〕

4 最もおいしいと思うファミリーレストラン

〔(ファミリーレストランを利用する方)あなたが最も「おいしい」と思うファミリーレストランはどこですか。1つだけ選んでください。〕

5 ファミリーレストラン選択時の重視点

〔(直近1年間にファミリーレストランを利用した方)あなたがファミリーレストランを選ぶ際に、重視する点はどのようなことですか。※宅配サービスの利用は除きます(複数回答可)〕

6 ファミリーレストラン利用場面

〔(直近1年間にファミリーレストランを利用した方)あなたは、ファミリーレストランを、どのようなシーンで利用しますか。(複数回答可)〕

7 ファミリーレストランに行くと決める基準・経緯

〔(直近1年間にファミリーレストランを利用した方)あなたが、ファミリーレストランに行くと決めるとき、どのように決めることが多いですか。行くと決める基準・経緯についてお聞かせください。(複数回答可)〕

8 最頻利用ファミリーレストラン利用理由(自由回答設問)

〔(直近1年間にファミリーレストランを利用した方)あなたが直近1年間に最もよく利用するファミリーレストランについて、利用する理由を具体的にお聞かせください。〕

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クロス集計表(Excel)
¥8,800 税込

性別/年代/性別・年代/居住地域/世帯年収の5軸のクロス集計表(度数・%表)
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。
※クロス軸の年代区分は実施時期により異なります。

単純集計表(Excel)
¥2,200 税込

各設問の単純集計表:今回調査回答者の、「全体集計値」の集計表(度数・%)
※「クロス集計表」ではありませんのでご購入の際はご注意ください。
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください

自由記述(Excel)
¥22,000 税込

自由回答設問の記述一覧
※過去調査結果は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。

グラフレポート(PPT)
¥22,000 税込

単純集計・クロス集計(設問間クロス含む)のグラフ集(A4カラー 20~30頁)
※第242回(2018.9)以降はサイトから購入可能です。

ローデータ(csv)
¥49,500 税込

CSV形式の回答データ。(約30項目の登録属性つき)
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SpeedCROSSデータ
¥66,000 税込

弊社オリジナル集計ツール(SpeedCROSS)対応データ
※約30項目の登録属性つき。クロス集計やデータ加工等の集計が簡単にできます。
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