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[18410] ファミリーレストランの利用に関するアンケート調査(第6回)

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■ファミリーレストラン利用率は7割弱。月1回以上利用者は3割強で、過去調査と比べ減少傾向
■利用店舗は「ガスト」が1位、「サイゼリヤ」が2位。「びっくりドンキー」は北海道で1位、東北で2位。「ジョイフル」は中国、四国、九州で1~2位など、地域ごとで傾向が異なる。
■ファミリーレストラン選択時の重視点は「価格」「料理の味」が上位2位で、「メニューの内容」店までのアクセスのよさ」「メニューの豊富さ」「が続く。サイゼリヤ主利用者は「価格」、びっくりドンキーやジョリーパスタ主利用者は「料理の味」、COCO’Sやジョナサン主利用者などは「ドリンクバーの充実度」などの重視者が多い
■ファミリーレストラン利用者が最もおいしいと思うのは「ロイヤルホスト」「ガスト」「びっくりドンキー」などが上位。各地域の1位は北海道、東北では「びっくりドンキー」、関東、近畿、九州では「ロイヤルホスト」、北陸では「COCO’S」「ガスト」、その他地域では「ガスト」
調査対象:
「MyVoice」のアンケートモニター
調査方法:
インターネット調査(ネットリサーチ)
調査時期:
2013年11月01日 ~11月05日
回答者数:
11,794名
設問数:
7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
調査機関:
マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計
度数 5,833 5,961 11,794
49% 51% 100%
年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 96 982 2,443 3,666 4,607 11,794
1% 8% 21% 31% 39% 100%

1 知っているファミリーレストラン

〔ファミリーレストランについて、あなたがご存知のものをお聞かせください。(複数回答可)〕

ファミリーレストランチェーンの認知率をみると、上位6位までは8割以上にのぼります。全体では「ガスト」が1位です。
北海道や東北では「びっくりドンキー」が他地域より多くなっています。中国、四国、九州では「ガスト」に次いで「ジョイフル」が2位にあがっています。

2 ファミリーレストラン利用頻度

〔あなたは、ファミリーレストランをどのくらいの頻度で利用していますか。※デリバリーサービスの利用頻度は含みません〕

ファミリーレストラン利用率は68.9%で、10代で多くなっています。月1回以上利用者は33.7%で、2010年・2011年調査と比べ減少傾向にあります。
びっくりドンキー主利用者、和食さと主利用者などでは「数ヶ月に1回程度」が他の層より多く、利用頻度が低い人が多いことがうかがえます。

3 普段利用するファミリーレストラン

〔(ファミリーレストランを利用する方)あなたが普段利用するファミリーレストランはどこですか。(複数回答可)〕

4 最頻利用ファミリーレストラン

〔(ファミリーレストランを利用する方)あなたが最もよく利用するファミリーレストランはどこですか。〕

5 最頻利用ファミリーレストランの満足度

〔(ファミリーレストランを利用する方)あなたが最もよく利用するファミリーレストランについて、満足度をお聞かせください。〕

6 ファミリーレストラン選択時の重視点

〔(ファミリーレストランを利用する方)あなたがファミリーレストランを選ぶ際に、重視する点はどのようなことですか。(複数回答可)〕

7 最もおいしいと思うファミリーレストラン

〔(ファミリーレストランを利用する方)あなたが最も「おいしい」と思うファミリーレストランはどこですか。1つだけ選んでください。〕

8 ファミリーレストランについて不満に感じること(自由回答設問)

〔(全員)ファミリーレストランについて、あなたが不満に感じることがあれば、具体的にお聞かせください。〕

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クロス集計表(Excel)
¥8,800 税込

性別/年代/性別・年代/居住地域/世帯年収の5軸のクロス集計表(度数・%表)
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。
※クロス軸の年代区分は実施時期により異なります。

単純集計表(Excel)
¥2,200 税込

各設問の単純集計表:今回調査回答者の、「全体集計値」の集計表(度数・%)
※「クロス集計表」ではありませんのでご購入の際はご注意ください。
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください

自由記述(Excel)
¥22,000 税込

自由回答設問の記述一覧
※過去調査結果は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。

グラフレポート(PPT)
¥22,000 税込

単純集計・クロス集計(設問間クロス含む)のグラフ集(A4カラー 20~30頁)
※第242回(2018.9)以降はサイトから購入可能です。

ローデータ(csv)
¥49,500 税込

CSV形式の回答データ。(約30項目の登録属性つき)
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SpeedCROSSデータ
¥66,000 税込

弊社オリジナル集計ツール(SpeedCROSS)対応データ
※約30項目の登録属性つき。クロス集計やデータ加工等の集計が簡単にできます。
※過去調査結果は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。

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