[32003] チーズに関するアンケート調査（第7回）

1 チーズ嗜好度

〔(全員)あなたはチーズが好きですか。〕

チーズが好きな人(「好き」「どちらかといえば好き」の合計)は全体の9割弱です。
「好き」の比率は、全体の54.8%です。男性5割弱、女性6割強で、女性の方が比率が高くなっています。男性30～40代では、他の層よりやや低くなっています。

2 チーズを食べる頻度(直近1年間)

〔(全員)あなたは、チーズをどれくらいの頻度で食べますか。料理・お菓子等の材料として使う場合も含め、自宅・外食などすべての場面を合わせた直近1年間での頻度をお聞かせください。〕

直近1年間にチーズを食べる頻度は「週に1～2日程度」がボリュームゾーンです。
週1～2日以上食べる人の比率は、全体の5割強です。女性の方が男性より比率が高くなっています。
週1～2日以上食べる人の比率は、70代で高くなっています。女性では高年代層ほど高く、女性60～70代では全体と比べて高くなっています。男性では、男性30～40代での比率が他の層より低く、40代以降年代が高いほど比率が高くなります。

3 チーズの食べ方

〔(Q2で1～6にお答えの、直近1年間にチーズを食べた方)あなたは、ご自宅で、市販のチーズをどのようにして食べたり使ったりしますか。(複数回答可)〕

4 自宅で食べる・使うチーズの種類

〔(Q3で1～8にお答えの、ご自宅でチーズを食べたり料理・菓子作りに使う方)あなたは、ご自宅では、どのような種類のチーズを食べたり料理・菓子作りに使ったりしますか。(複数回答可)〕

5 自宅で食べる・使うチーズの形状

〔(Q3で1～8にお答えの、ご自宅でチーズを食べたり料理・菓子作りに使う方)あなたは、ご自宅では、どのような形状・特徴のチーズを食べたり料理・菓子作りに使ったりしますか。(複数回答可)〕

6 チーズ購入時の重視点

〔(Q2で1～6とお答えの、直近1年間にチーズを食べた方)あなたは市販のチーズを購入する際、何を重視していますか。(複数回答可)〕

7 購入するチーズのブランド、メーカー

〔(Q6で1～23にお答えの、市販のチーズを購入する方)市販のチーズのうち、あなたが普段購入するブランド、メーカーをお聞かせください。(複数回答可)〕

8 チーズの魅力

〔(Q2で1～6にお答えの、直近1年間にチーズを食べた方)あなたがチーズについて魅力に感じる点があればお聞かせください。(複数回答可)〕

9 市販のチーズで好きなもの(自由回答設問)

〔(Q2で1～6にお答えの、直近1年間にチーズを食べた方)市販のチーズについて、あなたはどんなチーズが好みですか。味、食感、香り、食べ方など、好きな点やこだわりなどについて、具体的にお聞かせください。〕

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