[11306] 食のジャンルに関するアンケート調査（第1回）

1 好きな料理のジャンル

〔あなたが思い浮かべる「好きな料理のジャンル」は次のうちどれですか?[複数回答]〕

「日本料理」が86.1%、「中華料理」が67.5%、「イタリア料理」が65.4%でトップ3となっており、4位以下の「フランス料理」「韓国料理」などを引き離しています。

2 最も好きな料理のジャンル

〔最も好きな料理のジャンルは何ですか?〕

「日本料理」が57.1%と、他の料理を大きく引き離しています。以下「イタリア料理」(16.6%)、「中華料理」(12.4%)と続きます。『好きなジャンル』は「中華料理」が2位でしたが、『最も好きなジャンル』では、「イタリア料理」が「中華料理」を上回りました。

3 料理のジャンルに対するイメージ

〔(好きな料理のジャンルがある人)最も好きなジャンルに対して、どのようなイメージをお持ちですか?[複数回答]〕

4 選んだジャンルの料理の食べ方

〔(好きな料理のジャンルがある人)最も好きなジャンルの料理はどのようにして食べることが多いですか?〕

5 今後食べたいと思う料理のジャンル

〔今後あなたが食べたいと思うジャンルはどれですか?〕

6 グルメ志向

〔あなたは、自分が「グルメ」だと思いますか?〕

7 回答者のコメントから

〔食べたいジャンルとその理由〕

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