[11404] 豆乳に関するアンケート調査（第1回）

1 豆乳の好意度

〔あなたは豆乳(無調整・調整豆乳、豆乳飲料)が好きですか?〕

豆乳が好きな人(「好き」+「どちらかというと好き」)は47.9%で、全体の約半分となっており、豆乳が嫌いな人(「どちらかというと嫌い」+「嫌い」)の41.5%を若干上回りました。

2 豆乳の好意理由

〔(豆乳を好きな人)あなたが豆乳を好きな理由はなんですか?[複数回答]〕

豆乳が好きな理由は、「健康によさそうだから」が84.4%で圧倒的でした。以下、「おいしいから」(39.9%)、「栄養価が高いから」(35.0%)と続きます。

3 豆乳の嫌悪・非飲用理由

〔(豆乳を嫌い、飲んだことがない人)あなたが豆乳を嫌いな、もしくは飲んだことがない理由はなんですか?[複数回答]〕

4 豆乳の飲用頻度

〔(豆乳を飲んだことがある人)あなたは、どのくらいの頻度で豆乳・豆乳飲料を飲んでいますか?〕

5 新製品の豆乳に対する購買意思

〔あなたはどのような豆乳が発売されたら、現在よりも高い頻度で豆乳を飲むようになると思いますか?[複数回答、3つまで]〕

6 豆乳の代替品

〔あなたが豆乳の「代わり」になると感じる飲料はどれですか?[複数回答]〕

7 健康意識度

〔あなたは健康に対して、どの程度気を使っていますか?〕

8 回答者のコメントから

〔「直接飲む」以外の豆乳の摂取方法〕

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