[15404] 食酢(飲用酢)の利用に関するアンケート調査（第3回）

1 食酢の飲用経験

〔あなたはこれまでに「りんご酢」や「黒酢」、「もろみ酢」などの食酢(飲用酢)を飲み物として飲んだことがありますか。〕

食酢を「現在飲用している」は8.0%で、2007年調査時よりも減少しています。
飲用者は、女性や高年齢層で多い傾向です。

2 食酢の飲用頻度

〔(現在飲用している方)食用酢はどのくらいの頻度で飲みますか〕

現在の食酢飲用者は「ほとんど毎日」飲む人が42.4%を占めます。
男性の方が飲用頻度が高い傾向です。特に男性40代以上で、毎日飲む人が他の年代より多くなっています。

3 飲んだことがある食酢の種類

〔(飲用経験がある方)これまでに飲用として利用したことのある食酢は何ですか。(複数回答可)〕

4 食酢に期待する効果

〔(飲用経験がある方)飲用酢にはどのような効果を期待していますか(していましたか)。(複数回答可)〕

5 最もよく飲む食酢のタイプ

〔(飲用経験がある方)あなたは、どのようなタイプの酢飲料を飲みますか(飲んでいましたか)。主に飲むタイプを1つ選んでください〕

6 食酢の飲用方法

〔(飲用経験がある方)どのような飲み方をしていますか(していましたか)。(複数回答可)〕

7 食酢選定時の重視点

〔(飲用経験がある方)あなたが酢飲料を選ぶ際に重視する点をお聞かせください(複数回答可)〕

8 食酢の飲用意向

〔(全員)今後食酢を飲用したいと思いますか〕

9 食酢のおすすめの飲み方

〔(飲用経験がある方)食用酢を飲むときの、お勧めの飲み方があれば、具体的にお聞かせください〕

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