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アンケートデータベース(MyEL)

Name: 自宅での食事スタイル
SKU: 27403
Price: 2200 JPY
Availability: InStock

伊藤忠系シンクタンクから生まれた25年の実績を持つリサーチ会社「マイボイスコム」が日本最大級の
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[27403] 自宅での食事スタイルに関するアンケート調査（第4回）

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■夕食を外食で摂る頻度は「年に数回程度」が2割強。「ほとんど外食はしない」が約35%で、2016年調査より増加。
■1年前より夕食の外食回数が減った人は5割強、2016年調査より増加。理由は「コロナウイルス感染拡大」が9割弱、「飲み会などの機会が減った」「節約」「お金の余裕がない」「生活パターンの変化」などが各10%台。2016年調査と比べ「節約」「お金の余裕がない」などは減少。
■自宅での夕食で「店で購入したお惣菜」を利用する人は全体の6割弱、「レトルト食品、インスタント食品など」が4割弱、「購入したお弁当」「市販のあわせ調味料、料理の素」「調理済みの冷凍食品」が各3割前後。
■自宅での食事で直近1年間に増えたことは「夕食を自宅で食べる」が2割強、「昼食を自宅で食べる」「テイクアウト」「家飲み」「家族でそろって食事」が各10%台。自宅での料理に関して増えたことは「料理を作る」が2割強。自宅での食事にかける費用が直近1年間に増えた層は全体の3割強、「変わらない」が5割強。

調査対象：: 「MyVoice」のアンケートモニター

調査方法：: インターネット調査（ネットリサーチ）

調査時期：: 2021年05月01日～05月05日

回答者数：: 10,008名

設問数：: 7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます

調査機関：: マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計
度数	5,611	4,397	10,008
％	56%	44%	100%

年代	10代	20代	30代	40代	50代	60・70代	合計
度数	22	288	921	2,220	3,016	3,541	10,008
％	0%	3%	9%	22%	30%	35%	100%

1 夕食を外食で摂る頻度

〔(全員)あなたが夕食を外食で摂る頻度はどのくらいですか。直近1年間のことについてお聞かせください。〕

夕食を外食で摂る頻度は「年に数回程度」が2割強です。「ほとんど外食はしない」が35.1%で、2016年調査より増加しています。
女性10・20代では「月に1回程度」がやや高くなています。

2 夕食時の外食回数の1年前からの変化

〔(全員)1年前と比べて、あなたが夕食時に外食する回数に変化はありましたか。〕

夕食時の外食回数が1年前より増えた人(「非常に増えた」「やや増えた」の合計)は2.5%、減った人(「非常に減った」「やや減った」の合計)は50.7%、「変わらない」が45.9%です。
2016年調査と比べ、減った人の比率が増加しています。

3 夕食時に外食する回数が減った理由

〔(夕食時に外食する回数が減った方)あなたが、1年前と比べて夕食時に外食する回数が減った理由は何ですか。(複数回答可)〕

4 自宅での夕食時のお惣菜・レトルト食品・半調理品などの利用状況

〔(全員)あなたが自宅で夕食を用意するとき、次のようなものを利用することがありますか。(複数回答可)〕

5 自宅で週5日以上食べる食事

〔(全員)あなたは、自宅で朝食・昼食・夕食などを食べますか。週5日以上自宅で食べるものについてお聞かせください。(複数回答可)〕

6 自宅での食事に関して直近1年間で増えたこと

〔(全員)ここ1年くらいの間で、自宅での食事に関して増えたことはありますか。(複数回答可)〕

7 自宅での料理に関して直近1年間で増えたこと

〔(全員)ここ1年くらいの間で、自宅で料理を作る場合のことに関して増えたことはありますか。(複数回答可)〕

8 直近1年間の自宅での食事にかける費用の変化

〔(全員)2020年3月以降の外出自粛要請などにより、直近1年間の、ご自宅での食事にかける費用(月額)に変化はありましたか。(酒類代、外食代を除く)〕

9 外出自粛要請などによる自宅での食事スタイルの変化(自由回答設問)

〔(全員)2020年3月以降の外出自粛要請などにより、自宅での食事スタイルで変化したことはありますか。メニューや食べ方、作り方、増えたこと・減ったことなど、どのようなことでも結構ですので、具体的にお聞かせください。〕

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¥8,800 税込

性別/年代/性別・年代/居住地域/世帯年収の5軸のクロス集計表（度数・％表）
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。
※クロス軸の年代区分は実施時期により異なります。

単純集計表(Excel)

¥2,200 税込

各設問の単純集計表：今回調査回答者の、「全体集計値」の集計表（度数・％）
※「クロス集計表」ではありませんのでご購入の際はご注意ください。
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください

自由記述(Excel)

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グラフレポート(PPT)

¥22,000 税込

単純集計・クロス集計（設問間クロス含む）のグラフ集（A4カラー 20～30頁）
※第242回（2018.9）以降はサイトから購入可能です。

ローデータ(csv)

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