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アンケートデータベース(MyEL)

Name: 自宅での食事スタイル
SKU: 31304
Price: 2200 JPY
Availability: InStock

伊藤忠系シンクタンクから生まれた25年の実績を持つリサーチ会社「マイボイスコム」が日本最大級の
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[31304] 自宅での食事スタイルに関するアンケート調査（第5回）

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■夕食を外食でとる頻度は「年に数回程度」が2割強、週1回以上が4割強。「ほとんど外食はしない」は3割弱で、コロナ禍の2021年調査より減少。
■1年前より夕食の外食回数が減った人は2割強、「変わらない」が7割強。夕食の外食回数が減った理由は「節約」が38.6%、「物価上昇」「外食をするお金の余裕がない」が各3割前後、「家でゆっくり食事をしたい」「飲み会などの夜のつきあいの機会が減った」が各2割強。
■自宅での夕食で直近1年間に利用したものは、「店で購入したお惣菜」が5割弱、「レトルト食品、インスタント食品、レンジアップ商品など」が3割弱、「カット野菜、袋入りサラダ」「市販のあわせ調味料、料理の素」「店で購入したお弁当」「調理済みの冷凍食品(温めるだけのもの)」が各2割強。
■自宅での食事で直近1年間に増えたことは「食費を安く済ませる(節約)」「簡単に調理できる・短時間で調理できるものを準備する」「夕食を自宅で食べる」が各1割強。自宅での食事にかける費用が直近1年間に増えた層は全体の3割弱、「変わらない」が5割強。

調査対象：: 「MyVoice」のアンケートモニター

調査方法：: インターネット調査（ネットリサーチ）

調査時期：: 2024年08月01日～08月07日

回答者数：: 9,126名

設問数：: 7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます

調査機関：: マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計
度数	5,237	3,889	9,126
％	57%	43%	100%

年代	10代	20代	30代	40代	50代	60代	70代	合計
度数	11	135	586	1,574	2,666	2,601	1,553	9,126
％	0%	1%	6%	17%	29%	29%	17%	100%

1 夕食を外食でとる頻度

〔(全員)あなたが夕食を外食でとる頻度はどのくらいですか。直近1年間のことについてお聞かせください。〕

夕食を外食で摂る頻度は「年に数回程度」が2割強です。高年代層での比率が高い傾向で、頻度が低いことがうかがえます。
週1回以上の比率は4割強です。女性は若年層ほど比率が高く、男性と比べて年代差が大きくなっています。
「ほとんど外食はしない」は26.5%で、コロナ禍であった2021年調査より減少しています。70代での比率がやや高くなっています。

2 夕食時の外食回数の1年前からの変化

〔(全員)1年前と比べて、あなたが夕食時に外食する回数に変化はありましたか。〕

夕食時の外食回数が1年前より増えた人(「非常に増えた」「やや増えた」の合計)は約8%、減った人(「非常に減った」「やや減った」の合計)は2割強、「変わらない」が7割強です。
過去調査と比べて、外食回数が減った人の比率は減少しています。
外食回数が1年前より増えた人の比率は若年層で高い傾向で、特に男性10・20代で高くなっています。

3 夕食時に外食する回数が減った理由

〔(Q2で4～5とお答えの、夕食時に外食する回数が減った方)あなたが、1年前と比べて夕食時に外食する回数が減った理由は何ですか。(複数回答可)〕

4 自宅での夕食時のお惣菜・レトルト食品・半調理品・テイクアウトなどの直近1年間利用状況

〔(全員)あなたが、自宅での夕食で食べるものを準備するとき、次のうち直近1年間によく利用したものをお聞かせください。(複数回答可)〕

5 自宅で週5日以上食べる食事

〔(全員)あなたは、自宅で朝食・昼食・夕食などを食べますか。週5日以上自宅で食べるものについてお聞かせください。(複数回答可)〕

6 自宅での食事に関して直近1年間で増えたこと

〔(全員)ここ1年くらいの間で、あなたのご自宅での食事に関して増えたことはありますか。(複数回答可)〕

7 直近1年間の自宅での食事にかける費用の変化

〔(全員)あなたは、直近1年間のご自宅での食事にかける費用(月額)に変化はありましたか。(酒類代、外食代を除く)〕

8 自宅での食事について大切にしていること・こだわり(自由回答設問)

〔(全員)あなたが自宅で食べる食事について、大切にしていることやこだわっている点があれば、具体的にお聞かせください。〕

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性別/年代/性別・年代/居住地域/世帯年収の5軸のクロス集計表（度数・％表）
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※クロス軸の年代区分は実施時期により異なります。

単純集計表(Excel)

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各設問の単純集計表：今回調査回答者の、「全体集計値」の集計表（度数・％）
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グラフレポート(PPT)

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単純集計・クロス集計（設問間クロス含む）のグラフ集（A4カラー 20～30頁）
※第242回（2018.9）以降はサイトから購入可能です。

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