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アンケートデータベース(MyEL)

Name: 食用油
SKU: 31601
Price: 2200 JPY
Availability: InStock

伊藤忠系シンクタンクから生まれた25年の実績を持つリサーチ会社「マイボイスコム」が日本最大級の
自主アンケートをデータベースとして提供しています

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[31601] 食用油に関するアンケート調査（第4回）

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■直近1年間に利用・摂取する食用油は「オリーブオイル」「ごま油」が各7割弱、「サラダ油」が6割弱。自宅にある食用油の種類数は「3～4種類」が半数。
■食用油直近1年間利用者の利用頻度は週4～5回以上利用者が6割強。食用油利用シーンは「加熱調理する料理」が直近1年間利用者の約95%、「加熱しないで料理に使う」が4割強、食べるものにそのままかける」が3割弱。
■食用油購入時の重視点は「油の種類」が6割強、「価格」が約46%、「味」「原材料」「容量、サイズ」が各3割前後。
■食用油直近1年間利用者が効能・効果を期待している食用油は「オリーブオイル」が4割弱、「ごま油」が2割弱、「サラダ油」「亜麻仁(アマニ)油」が約11%。期待する効果・効能は「悪玉コレステロールを下げる」「生活習慣病予防」が各2割弱。

調査対象：: 「MyVoice」のアンケートモニター

調査方法：: インターネット調査（ネットリサーチ）

調査時期：: 2024年11月01日～11月07日

回答者数：: 9,205名

設問数：: 7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます

調査機関：: マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計
度数	5,281	3,924	9,205
％	57%	43%	100%

年代	10代	20代	30代	40代	50代	60代	70代	合計
度数	13	137	584	1,488	2,718	2,647	1,618	9,205
％	0%	1%	6%	16%	30%	29%	18%	100%

1 直近1年間に利用・摂取する食用油

〔(全員)あなたが直近1年間に、利用・摂取した食用油の種類をお聞かせください。調理に使うほか、そのままかける・飲む場合も含みます。(マッサージオイル等食用以外での利用は除く)(複数回答可)〕

直近1年間に利用・摂取する食用油は「オリーブオイル」「ごま油」が各7割弱、「サラダ油」が6割弱です。
「オリーブオイル」「キャノーラ油、なたね油」「ごま油」などは女性や高年代層での比率が高い傾向です。「こめ油(米油)」も女性の方が比率が高くなっています。
食用油摂取頻度がほとんど毎日の層では「オリーブオイル」「ごま油」が各8割強となっています。

2 自宅にある食用油の種類数

〔(全員)あなたのご自宅には食用油が何種類くらいありますか。食用以外での利用は除きます。同じ種類でも、銘柄が違うものは別種類としてください。〕

自宅にある食用油の種類数は「3～4種類」が50.0%となっています。女性や高年代層での比率が高く、女性50～70代では各6割前後となっています。
男性30～50代では「1種類」の比率が高くなっています。

3 食用油利用場面

〔(Q1で1～20にお答えの、直近1年間に食用油を利用・摂取した方)あなたは、どのように食用油を利用・摂取しますか。食用以外での利用は除きます。(複数回答可)〕

4 食用油利用頻度

〔(Q1で1～20にお答えの、直近1年間に食用油を利用・摂取した方)あなたが食用油を利用・摂取する頻度をお聞かせください。調理に使うほか、そのままかける・飲む場合も含みます。(食用以外での利用は除く)〕

5 食用油購入時の重視点

〔(Q1で1～20にお答えの、直近1年間に食用油を利用・摂取した方)あなたが食用油を購入するとき、どのような点を重視して選びますか。調理に使うほか、そのままかける・飲む場合も含みます。(食用以外での利用は除く)(複数回答可)〕

6 効能・効果を期待して利用している食用油

〔(Q1で1～20にお答えの、直近1年間に食用油を利用・摂取した方)あなたが、健康のためなど、効果・効能を期待して利用・摂取している食用油があればお聞かせください。調理に使うほか、そのままかける・飲む場合も含みます。(食用以外での利用は除く)(複数回答可)〕

7 食用油に期待する効能・効果

〔(Q1で1～20にお答えの、直近1年間に食用油を利用・摂取した方)あなたが食用油を利用・摂取するときに、期待する効果・効能があればお聞かせください。(複数回答可)〕

8 食用油の使い分け(自由回答設問)

〔(Q1で1～20にお答えの、直近1年間に食用油を利用・摂取した方)あなたは食用油の種類・銘柄・タイプを、それぞれどのような時に利用・摂取しますか。使い分け方について具体的にお聞かせください。1つだけ利用・摂取する方は複数使い分けない理由をお聞かせください。〕

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¥8,800 税込

性別/年代/性別・年代/居住地域/世帯年収の5軸のクロス集計表（度数・％表）
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。
※クロス軸の年代区分は実施時期により異なります。

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各設問の単純集計表：今回調査回答者の、「全体集計値」の集計表（度数・％）
※「クロス集計表」ではありませんのでご購入の際はご注意ください。
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グラフレポート(PPT)

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単純集計・クロス集計（設問間クロス含む）のグラフ集（A4カラー 20～30頁）
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