[14002] 料理に関するアンケート調査（第1回）

1 料理をする頻度

〔あなたが料理をするのは、どれくらいの頻度ですか? 〕

「ほぼ毎日」している人が40.9%、逆に「ほとんどしない」人は18.0%です。

2 「何も参考にせずに作れる」と思う料理

〔以下の料理のうち、あなたが「何も参考にせずに作れる」と思うものを選んでください(インスタント食品やレトルトは除きます)(複数回答可) 〕

「目玉焼き」が87.9%でトップ、次いで「おにぎり」が84.4%です。「卵焼き」、「味噌汁」、「チャーハン」、「いり卵」、「野菜炒め」、「カレー」は7割以上が作れると回答しています。

3 「できる」と思う調理の技法・方法

〔以下の調理技法・方法のうち、あなたが「できる」と思うものを選んでください(調理方法の意味がわからない場合は選択しないでください)(複数回答可) 〕

4 同居者と一緒に夕食を取る頻度

〔あなたが、同居している人(家族、その他)と揃って夕食を取る頻度はどのくらいありますか? 〕

5 お弁当をひとりで作れるか

〔あなたは、お弁当(ご飯・おにぎり、サンドイッチなどの主食とおかずの組み合わせ)をひとりで作ることができますか?お弁当が必要な機会の有無にかかわらず、お答えください 〕

6 夕食にコンビニ食品が入る頻度

〔あなたの夕食に、コンビニで買った食品(弁当、惣菜、カップめんなど。食材は含みません)が入る頻度はどのくらいですか? 〕

7 得意な料理のメニュー

〔あなたが得意な料理のメニューを1つ教えてください〕

8 料理を学んだ・身につけた環境

〔あなたが料理を学んだ・身につけた環境について、できるだけ詳しく教えてください〕

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性別/年代/性別・年代/居住地域/世帯年収の5軸のクロス集計表（度数・％表）
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