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伊藤忠系シンクタンクから生まれた25年の実績を持つリサーチ会社「マイボイスコム」が日本最大級の
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[17005] 砂糖・糖分に関するアンケート調査(第1回)

会員登録(無料)をすると、3問目以降の調査結果もご覧いただけます。
■甘いものが好きな人は7割強と全体の約4分の3。自宅で使う砂糖・甘味料は「上白糖」が最も多く、「ハチミツ」「グラニュー糖」「三温糖」などが続く
■砂糖・糖分についての考え方では、否定的な項目では「糖分をとりすぎると太る」「糖分をとりすぎると生活習慣病になりやすい」「糖分をとりすぎると虫歯になりやすい」、肯定的な項目では「糖分は脳の働きに必要」「糖分は疲労回復に役立つ」などが上位
■砂糖・糖分の摂取量・頻度について気をつけている人は半数強。気をつけていることは「糖分控えめ、微糖、低糖、無糖などの商品を選ぶ」がトップ、「砂糖・糖分が多い食べ物・飲み物を控える」「料理や飲み物に入れる砂糖・糖分の量を控える」が続く
■甘さ控えめの商品を選ぶことが多いものは「コーヒー飲料」がトップで、「ヨーグルト」「炭酸飲料」「紅茶飲料」などが続く。甘さ控えめの商品を選ぶ理由は「太らないようにする・ダイエットのため」「健康維持、病気予防のため」「甘さ控えめの方がおいしい」「糖尿病などの病気のため」「市販の製品が甘すぎる」などが上位
調査対象:
「MyVoice」のアンケートモニター
調査方法:
インターネット調査(ネットリサーチ)
調査時期:
2012年09月01日 ~09月05日
回答者数:
11,658名
設問数:
7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
調査機関:
マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計
度数 5,657 6,001 11,658
49% 51% 100%
年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 133 1,120 2,891 3,777 3,737 11,658
1% 10% 25% 32% 32% 100%

1 甘いものの嗜好度

〔あなたは、甘いものが好きですか〕

甘いものが好きな人(「好き」「やや好き」の合計)は74.3%と、全体の約4分の3を占めます。
甘いものが好きな人は、女性や20・30代で多くなっています。20代では「好き」が他の年代より多く、30代以降年代が高いほど、少なくなります。

2 自宅で使う砂糖・甘味料

〔あなたが、ご自宅で、料理や食べ物・飲み物などに使う砂糖・甘味料は、どのようなものですか(複数回答可)〕

自宅で使う砂糖・甘味料は「上白糖」が58.7%で最も多く、「ハチミツ」「グラニュー糖」「三温糖」などが各2~3割で続きます。
「上白糖」「ハチミツ」「三温糖」などは女性が男性を14~19ポイント上回ります。
「三温糖」は、高年代層ほど多い傾向です。
九州では「黒砂糖」「きび砂糖」、北海道では「グラニュー糖」などがやや多くなっています。

3 砂糖・糖分に関する考え方

〔以下のような糖分や砂糖についての内容で、あなたがそうだと思うものがあれば、選んでください(複数回答可)〕

4 砂糖・糖分の摂取量・頻度について気をつける度合い

〔あなたは、砂糖・糖分の摂取量・頻度などについて気を付けている方ですか 〕

5 砂糖・糖分の摂取について気をつけていること

〔あなたが、砂糖・糖分の摂取について、気を付けていること・心がけていることなどがあればお聞かせください(複数回答可)〕

6 甘さ控えめの商品を選ぶことが多いもの

〔(「糖分控えめ、微糖、低糖、無糖などの商品を選ぶ」とお答えの方)次のような商品のうち、あなたが、糖分控えめ、微糖、低糖、無糖などのものを選ぶことが多いものはどれですか(複数回答可)〕

7 甘さ控えめの商品を選ぶ理由

〔(「糖分控えめ、微糖、低糖、無糖などの商品を選ぶ」とお答えの方)あなたが、甘さ控えめのものを選ぶのはなぜですか(複数回答可)〕

8 甘さ控えめの商品について気になること、不満点(自由回答設問)

〔(全員)糖分控えめ、微糖、低糖、無糖、人工甘味料などの商品について、気になること、不満点などがあれば、具体的にお聞かせください〕

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クロス集計表(Excel)
¥8,800 税込

性別/年代/性別・年代/居住地域/世帯年収の5軸のクロス集計表(度数・%表)
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。
※クロス軸の年代区分は実施時期により異なります。

単純集計表(Excel)
¥2,200 税込

各設問の単純集計表:今回調査回答者の、「全体集計値」の集計表(度数・%)
※「クロス集計表」ではありませんのでご購入の際はご注意ください。
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください

自由記述(Excel)
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グラフレポート(PPT)
¥22,000 税込

単純集計・クロス集計(設問間クロス含む)のグラフ集(A4カラー 20~30頁)
※第242回(2018.9)以降はサイトから購入可能です。

ローデータ(csv)
¥49,500 税込

CSV形式の回答データ。(約30項目の登録属性つき)
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SpeedCROSSデータ
¥66,000 税込

弊社オリジナル集計ツール(SpeedCROSS)対応データ
※約30項目の登録属性つき。クロス集計やデータ加工等の集計が簡単にできます。
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