性別 | 男性 | 女性 | 合計 |
---|---|---|---|
度数 | 5,527 | 4,988 | 10,515 |
% | 53% | 47% | 100% |
年代 | 10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代 | 60・70代 | 合計 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
度数 | 27 | 377 | 1,310 | 2,725 | 3,008 | 3,068 | 10,515 |
% | 0% | 4% | 12% | 26% | 29% | 29% | 100% |
〔(全員)あなたは味噌がどの程度好きですか。〕
味噌が好きな人(「好き」「どちらかといえば好き」の合計)は8割強です。
男性10~30代では、「好き」の比率が、他の層より低くなっています。
〔(全員)あなたはご自宅で、味噌をどのくらいの頻度で料理に使用しますか。〕
味噌を料理に使う頻度は「ほとんど毎日」「週2~3回」がボリュームゾーンです。週4~5回以上利用者は全体の4割、週1回以上利用者は7割弱です。
女性60・70代では週4~5回以上利用者が5割強と、他の層より高くなっています。
東北と北陸では「ほとんど毎日」が30%台、週4~5回以上利用者が各5~6割で、他の地域より利用頻度が高い傾向がみられます。
〔(味噌を使う方)あなたのご自宅では、どのようなタイプの味噌を使いますか。あてはまる特徴をすべて選んでください。(複数回答可)〕
〔(味噌を使う方)あなたのご自宅には、味噌は何種類ぐらいありますか。Q3でお答えのようなタイプの数をお聞かせください。〕
〔(味噌を使う方)あなたのご自宅では、どのような料理に味噌を使いますか。(複数回答可)〕
〔(味噌を使う方)あなたのご自宅で使っている、味噌のメーカーをお聞かせください。(複数回答可)〕
〔(味噌を使う方)あなたが味噌を購入するとき、どのような点を重視して選びますか。(複数回答可)〕
〔(全員)あなたが、市販の味噌について、不満に思う点があれば、具体的にお聞かせください。〕