0円

現在カート内に商品はございません。

カート

アンケートデータベース(MyEL)

Name: 味噌
SKU: 28002
Price: 2200 JPY
Availability: InStock

伊藤忠系シンクタンクから生まれた25年の実績を持つリサーチ会社「マイボイスコム」が日本最大級の
自主アンケートをデータベースとして提供しています

検索

新規会員登録

ログイン

検索

テーマ別実施時期一覧

カテゴリー別一覧

実施時期別一覧

時系列の実施予定テーマ

調査時期

※最新の調査結果を閲覧希望の方は、最新の日付のものを選択ください。

[28002] 味噌に関するアンケート調査（第4回）

会員登録（無料）をすると、３問目以降の調査結果もご覧いただけます。

■味噌が好きな人は全体の9割弱。味噌を料理に週4～5回以上使う人は4割弱、週1回以上利用者が7割強。東北や北陸では、利用頻度が高い傾向。
■使う味噌のタイプは、「米みそ・こうじみそ」が味噌使用者の6割弱、「合わせみそ」が3割強、「赤みそ」「白みそ」「だし入り」が各2割前後。北海道では「白みそ」、中部では「赤みそ」「八丁味噌」、四国では「麦みそ」などの比率が高い。使う味噌の種類は「1種類」が味噌使用者の5割強。2種以上使用者は中部や近畿での比率が高い。
■味噌を使う料理は「味噌汁」が味噌使用者の約97%、「鍋物」「炒め物」「煮物、煮込み料理」などが各3割前後。東北では「おにぎり」、中部では「揚げ物」「ゆでたもの・蒸したものにつける」などが他の地域より比率が高い。
■味噌購入時の重視点は「味」が7割強、「価格」が4割強、「味噌の種類」が4割弱、「原材料」「大豆の種類」「容量、サイズ」「食べなれている」などが各20%台。

調査対象：: 「MyVoice」のアンケートモニター

調査方法：: インターネット調査（ネットリサーチ）

調査時期：: 2021年11月01日～11月05日

回答者数：: 10,306名

設問数：: 7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます

調査機関：: マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計
度数	5,800	4,506	10,306
％	56%	44%	100%

年代	10代	20代	30代	40代	50代	60代	70代	合計
度数	8	246	848	2,072	3,182	2,490	1,460	10,306
％	0%	2%	8%	20%	31%	24%	14%	100%

1 味噌の嗜好度

〔(全員)あなたは味噌がどの程度好きですか。〕

味噌が好きな人(「好き」「どちらかといえば好き」の合計)は9割弱です。
「好き」の比率は全体の5割弱で、高年代層で高くなっています。男性10～30代では、他の層より低くなっています。

2 味噌を料理に使う頻度

〔(全員)あなたはご自宅で、味噌をどのくらいの頻度で料理に使用しますか。〕

味噌を料理に使う頻度は「ほとんど毎日」「週2～3回」がボリュームゾーンです。週4～5回以上利用者は全体の4割弱、週1回以上利用者は7割強です。
週4～5回以上利用者は、女性や高年代層での比率が高く、頻度が高いことがうかがえます。70代では5割強、男性10～30代では各2割強と、年代差が大きくなっています。
東北と北陸では「ほとんど毎日」が各3割強、週4～5回以上利用者が各5割前後で、他の地域より利用頻度が高い傾向がみられます。

3 使用する味噌のタイプ

〔(味噌を使う方)あなたのご自宅では、どのようなタイプの味噌を使いますか。あてはまる特徴をすべて選んでください。(複数回答可)〕

4 味噌の種類数

〔(味噌を使う方)あなたのご自宅には、味噌は何種類ぐらいありますか。Q3でお答えのようなタイプの数をお聞かせください。〕

5 味噌を使う料理

〔(味噌を使う方)あなたのご自宅では、どのような料理に味噌を使いますか。(複数回答可)〕

6 使用している味噌のメーカー

〔(味噌を使う方)あなたのご自宅で使っている、味噌のメーカーをお聞かせください。(複数回答可)〕

7 味噌購入時の重視点

〔(味噌を使う方)あなたが味噌を購入するとき、どのような点を重視して選びますか。(複数回答可)〕

8 市販の味噌のこだわり・気を付けていること(自由回答設問)

〔(全員)あなたが、市販の味噌についてこだわっていること、気をつけていることはありますか。使い方、タイプ、保存方法、商品についてなど、どのようなことでも結構ですので具体的にお聞かせください。〕

商品のダウンロードはこちら

会員登録（無料）をすると、３問目以降の調査結果もご覧いただけます。
各種データをご購入いただけます。
無料会員もありますので。お気軽にご登録ください。

まだ登録がお済みでない方は
会員登録をする すでに登録がお済みの方は
ログインページへ

会員登録をすると、各種データをご購入いただけます。

クロス集計表(Excel)

¥8,800 税込

性別/年代/性別・年代/居住地域/世帯年収の5軸のクロス集計表（度数・％表）
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。
※クロス軸の年代区分は実施時期により異なります。

単純集計表(Excel)

¥2,200 税込

各設問の単純集計表：今回調査回答者の、「全体集計値」の集計表（度数・％）
※「クロス集計表」ではありませんのでご購入の際はご注意ください。
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください

自由記述(Excel)

¥22,000 税込

自由回答設問の記述一覧
※過去調査結果は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。

グラフレポート(PPT)

¥22,000 税込

単純集計・クロス集計（設問間クロス含む）のグラフ集（A4カラー 20～30頁）
※第242回（2018.9）以降はサイトから購入可能です。

ローデータ(csv)

¥49,500 税込

CSV形式の回答データ。（約30項目の登録属性つき）
※過去調査結果は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。

SpeedCROSSデータ

¥66,000 税込

弊社オリジナル集計ツール（SpeedCROSS）対応データ
※約30項目の登録属性つき。クロス集計やデータ加工等の集計が簡単にできます。
※過去調査結果は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。