[25001] お惣菜に関するアンケート調査（第6回）

1 購入するお惣菜の種類

〔(全員)あなたが、普段購入するお惣菜(そのまま食べられる調理済みの料理やおかず類)には、どのようものがありますか。(複数回答可)〕

購入するお惣菜(そのまま食べられる食事やおかず類)の種類は、おかず類の中では「揚げ物(から揚げ、フライ、天ぷら、コロッケなど)」が68.5%、「サラダ・酢の物」「焼き物(焼き鳥、かば焼き、焼き餃子など)」が各4割弱です。その他の中では「おにぎり」「調理パン(サンドイッチ、ピザなど)」「弁当類(丼もの・寿司以外)」「にぎり寿司」などが各5割です。
「揚げ物(から揚げ、フライ、天ぷら、コロッケなど)」は女性、「にぎり寿司」「にぎり寿司以外の寿司類(いなり寿司、ちらし寿司、巻物)」などは、女性高年代層での比率が高くなっています。

2 市販の惣菜(おかず)を食べるタイミング

〔(全員)あなたは、調理済みの市販のお惣菜(おかず)をどんな時に食べますか。おかずの惣菜についてお聞かせください。(複数回答可)〕

市販のお惣菜(おかず)を食べる場面は「平日:夕食」「休日:夕食」が各5割、「平日:昼食」「休日:昼食」が各4割です。
女性60・70代では「平日:昼食」が最も多くなっています。

3 市販のお惣菜(おかず)の購入頻度

〔(全員)あなたは、調理済みの市販のお惣菜(おかず)をどのくらいの頻度で購入しますか。おかずの惣菜についてお聞かせください。〕

4 市販のお惣菜(おかず)購入時の重視点

〔(市販のお惣菜を買う方)あなたが、市販のお惣菜(おかず)を買うときに重視することは何ですか。(複数回答可)〕

5 市販のお惣菜(おかず)の購入場面

〔(市販のお惣菜を買う方)あなたは、どんな時に市販のお惣菜(おかず)を購入しますか。(複数回答可)〕

6 市販のお惣菜(おかず)の購入場所

〔(市販のお惣菜を買う方)あなたは、市販のお惣菜(おかず)をどこのお店で買うことが多いですか。(複数回答可)〕

7 市販のお惣菜を買うことが多いおかず

〔(市販のお惣菜を買う方)あなたが自宅で次のようなおかずを食べるとき、自宅で作るよりも、市販のお惣菜を買うことが多いおかずがあれば、お聞かせください。(複数回答可)〕

8 市販のお惣菜で気に入っているもの・よく買うもの(自由回答設問)

〔(市販のお惣菜を買う方)あなたが、市販のお惣菜(おかず)で気に入っているもの・よく買うものなどがあれば、おかずの種類と、おすすめポイントなどについて、具体的にお聞かせください。〕

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