[28605] 洋食に関するアンケート調査（第4回）

1 洋食の嗜好度

〔(全員)あなたは洋食が好きですか(西洋風の料理全般)。〕

洋食が「好き」は51.3%、「どちらかといえば好き」は34.7%で、これらを合わせた、洋食が好きな人は9割弱です。
「好き」の比率は、女性の方が高く、特に女性30～50代での比率が高くなっています。

2 好きな洋食のメニュー

〔(全員)あなたが好きな洋食のメニューをお聞かせください。(複数回答可)〕

好きな洋食のメニューは、提示した選択肢の中では「カレーライス」「ハンバーグ」「ステーキ」「オムライス」「エビフライ」「トンカツ、ポークカツレツ」「グラタン」「スパゲティミートソース」「ビーフシチュー」「コーンスープ、ポタージュ」が上位10位です。
男性では「カレーライス」「ステーキ」「メンチカツ」「トンカツ、ポークカツレツ」など、女性では「ドリア」「グラタン」「クリームシチュー」「ムニエル」「コーンスープ、ポタージュ」などの比率が高くなっています。
「オムライス」「ハヤシライス」などは女性若年層、「コーンスープ、ポタージュ」などは女性30・40代、「カキフライ」は高年代層での比率が高い傾向です。

3 洋食を食べるシーン

〔(全員)あなたは、洋食をどのような時に食べますか。(複数回答可)〕

4 自宅で洋食を食べる頻度

〔(全員)あなたがご自宅で洋食を食べる頻度はどのくらいですか。〕

5 自宅で食べる洋食のメニュー

〔(自宅で洋食を食べる方)洋食のメニューの中で、あなたが自宅でよく食べるのは次のうちどれですか。(複数回答可)〕

6 自宅で食べる洋食の準備方法

〔(自宅で洋食を食べる方)あなたが自宅で洋食を食べる時、どのようにして準備することが多いですか。(複数回答可)〕

7 自宅で食べる洋食の重視点

〔(自宅で洋食を食べる方)あなたが自宅で洋食を食べるにあたり、どのような点を重視しますか。(複数回答可)〕

8 洋食のイメージ

〔(全員)洋食についてのイメージをお聞かせください(西洋風の料理全般)。(複数回答可)〕

9 洋食の魅力(自由回答設問)

〔(全員)あなたにとっての「洋食」の魅力について、具体的にお聞かせください。〕

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