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[18805] 野菜に関するアンケート調査(第2回)

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■野菜が好きな人は8割。野菜を食べている方だと思う人は6割弱。野菜を使った料理を食べる人にのうち「毎日」食べる人は半数強、「週4~5日」が2割強。頻度は女性の方が高く、男性20代の頻度が低い
■野菜を「生野菜、サラダ」で食べる人は8割強。「野菜いため」「カレー・シチューなど」「ゆでた野菜」「スープ、味噌汁などの汁物」「煮物」「鍋料理」などが上位
■野菜購入時の重視点は「価格、値ごろ感」「品質・味」の他、「鮮度」「安全性」「国産かどうか」「季節感、旬のもの」「原産地」の順で多い
■好きな野菜の上位10位は「キャベツ」「ジャガイモ」「タマネギ」「トマト」「ダイコン」「ナス」「キュウリ」「レタス」「ネギ」「アスパラガス」。嫌いな野菜がある人は半数強で、上位5位は「セロリ」「ゴーヤー」「パセリ」「シュンギク」「オクラ」
調査対象:
「MyVoice」のアンケートモニター
調査方法:
インターネット調査(ネットリサーチ)
調査時期:
2014年03月01日 ~03月05日
回答者数:
11,871名
設問数:
7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
調査機関:
マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計
度数 5,721 6,150 11,871
48% 52% 100%
年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 143 1,176 2,472 3,470 4,610 11,871
1% 10% 21% 29% 39% 100%

1 野菜の嗜好度

〔あなたは野菜が好きですか。〕

野菜が「好き」は53.6%と半数強を占めます。「やや好き」は26.4%で、これらを合わせ8割が野菜が好きであるという回答です。
野菜が好きな人は女性の方が多くなっています。一方野菜が嫌いな人(「嫌い」「やや嫌い」の合計)は低年代層で多く、女性10代では2割弱となっています。

2 野菜摂取分量・頻度

〔あなたは、ご自身の野菜を食べる分量や頻度について、どのように思いますか。〕

野菜を食べる量について「十分食べている」は11.4%、「まあ食べている」は46.9%で、これらをあわせ、野菜を食べている方だと思う人は58.3%です。
野菜を食べている方だと思う人は20代が最も少なく、20代以降年代が高いほど多い傾向です。

3 野菜の摂取方法

〔あなたは、野菜をどのようにしてとることが多いですか。(複数回答可)〕

4 野菜を使った料理を食べる頻度

〔(野菜を使った料理を食べる方)あなたは、野菜を使った料理を、どのくらいの頻度で食べますか。〕

5 野菜購入時の重視点

〔(全員)あなたは、野菜を購入する際、どのような点を重視しますか。(複数回答可)〕

6 好きな野菜

〔(全員)あなたが好きな野菜をお聞かせください。(複数回答可)〕

7 嫌いな野菜

〔あなたが嫌いな野菜をお聞かせください(複数回答可)〕

8 野菜摂取にあたり気を付けていること(自由回答設問)

〔(全員)あなたが、野菜を摂取するにあたり、気をつけていることやこだわっていること、工夫していることなどがあれば、具体的にお聞かせください。〕

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クロス集計表(Excel)
¥8,800 税込

性別/年代/性別・年代/居住地域/世帯年収の5軸のクロス集計表(度数・%表)
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。
※クロス軸の年代区分は実施時期により異なります。

単純集計表(Excel)
¥2,200 税込

各設問の単純集計表:今回調査回答者の、「全体集計値」の集計表(度数・%)
※「クロス集計表」ではありませんのでご購入の際はご注意ください。
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください

自由記述(Excel)
¥22,000 税込

自由回答設問の記述一覧
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グラフレポート(PPT)
¥22,000 税込

単純集計・クロス集計(設問間クロス含む)のグラフ集(A4カラー 20~30頁)
※第242回(2018.9)以降はサイトから購入可能です。

ローデータ(csv)
¥49,500 税込

CSV形式の回答データ。(約30項目の登録属性つき)
※過去調査結果は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。

SpeedCROSSデータ
¥66,000 税込

弊社オリジナル集計ツール(SpeedCROSS)対応データ
※約30項目の登録属性つき。クロス集計やデータ加工等の集計が簡単にできます。
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