[19206] 和食に関するアンケート調査（第1回）

1 和食の嗜好度

〔あなたは、和食が好きですか。〕

和食が好きな人(「好き」「どちらかといえば好き」の合計)は92.6%です。また、「好き」の比率をみると、男性20代で、他の年代よりも少なくなっています。

2 好きな和食のメニュー

〔あなたが好きな和食のメニューをお聞かせください。(複数回答可)〕

好きな和食のメニューは「寿司」「刺身」がトップ2です。その他提示した選択肢の上位12位までは60%以上、上位21位まででも50%以上の比率となっており、さまざまであることがうかがえます。

3 和食を食べるシーン

〔あなたは、和食をどのような時に食べますか。(複数回答可)〕

4 和食を食べる頻度

〔(和食を食べる方)あなたは、和食をどのくらいの頻度で食べますか。〕

5 自宅で食べる和食の準備方法

〔(和食を食べる方)あなたが自宅で和食のおかずを食べる時、どのようにして準備することが多いですか。(複数回答可)〕

6 自宅で和食のおかずを食べる際の重視点

〔(和食を食べる方)あなたは、自宅で和食のおかずを食べるにあたり、どのような点を重視しますか。(複数回答可)〕

7 和食のイメージ

〔(全員)和食についてのイメージをお聞かせください。(複数回答可)〕

8 和食の魅力(自由回答設問)

〔あなたにとっての「和食」の魅力について、具体的にお聞かせください。〕

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