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伊藤忠系シンクタンクから生まれた25年の実績を持つリサーチ会社「マイボイスコム」が日本最大級の
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[22003] パスタソースに関するアンケート調査(第3回)

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■好きなパスタの種類・ソースは「ミートソース、ボロネーゼ」「トマトソース」が、パスタ料理を食べる人の各5~6割、「ナポリタン」「たらこ・明太子」「カルボナーラ」「ペペロンチーノ」「和風(たらこ・明太子以外)」などが各3~4割。
■自宅でパスタ料理を食べる人は全体の8割強、週1回以上食べる人は2割弱。市販のパスタソース利用者は、自宅でパスタ料理を食べる人の7割強。市販のソース利用者のうち「レトルトパウチ入りのパスタソース・ペースト状:温める」利用者が5割弱。
■市販のパスタソース利用場面は「自宅でパスタを食べる時はだいたい利用する」が、市販のソース利用者の5割弱。「すぐに食べたい・すぐに準備する必要がある」「食事を簡単に済ませたい」「調理が面倒」が各3割。
■市販のパスタソース重視点は「味」「価格」に続き、「容量、サイズ」が3割弱、「メーカー」「原材料」「賞味期限・消費期限」「手順が簡単」「成分、添加物」などが各10%台。
調査対象:
「MyVoice」のアンケートモニター
調査方法:
インターネット調査(ネットリサーチ)
調査時期:
2016年11月01日 ~11月05日
回答者数:
10,935名
設問数:
7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
調査機関:
マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計
度数 5,719 5,216 10,935
52% 48% 100%
年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 58 603 1,572 3,117 5,585 10,935
1% 6% 14% 29% 51% 100%

1 自宅でパスタ料理を食べる頻度

〔(全員)あなたは、どのくらいの頻度で自宅でパスタ料理を食べますか。〕

自宅でパスタ料理を食べる人は全体の8割強です。男性20・30代では他の層より比率が低くなっています。
週1回以上パスタ料理を食べる人は2割弱です。「月に2~3回」がボリュームゾーンとなっています。

2 好きなパスタの種類・ソース

〔(パスタ料理を食べる方)あなたは、どのような種類・ソースのパスタが好きですか。(複数回答可)〕

パスタ料理を食べる人に、好きなパスタの種類・ソースをたずねたところ、「ミートソース、ボロネーゼ」「トマトソース」が各5~6割で上位2位、「ナポリタン」「たらこ・明太子」「カルボナーラ」が各4割強、「ペペロンチーノ(オリーブオイル、にんにく、唐辛子)」「和風(たらこ・明太子以外)」が各3割で続きます。
「たらこ・明太子」「和風(たらこ・明太子以外)」「トマトクリーム」「バジルソース、ジェノベーゼ(バジル、松の実)」「サーモンクリーム」などは、それぞれ女性が男性を10ポイント以上上回ります。
「ナポリタン」は、男性若年層や、女性20・30代での比率が低い傾向です。

3 パスタソースの準備方法

〔(自宅でパスタ料理を食べる方)あなたは、自宅でパスタ料理を食べるとき、パスタソースはどのように準備しますか。パスタとは別に、パスタソースを準備する場合についてお聞かせください。(複数回答可)〕

4 市販のパスタソース利用頻度

〔(市販のパスタソースを利用する方)あなたは、市販のパスタソースをどのくらいの頻度で利用しますか。〕

5 直近1年間に利用した市販のパスタソース

〔(市販のパスタソースを利用する方)あなたが直近1年間に利用したことがある市販のパスタソースは、どのメーカー・シリーズのものですか。かけるだけ・混ぜるだけのソースの銘柄についてお聞かせください。(複数回答可)〕

6 直近1年間に最もよく利用した市販のパスタソース

〔(市販のパスタソースを利用する方)あなたが直近1年間に最もよく利用した市販のパスタソースは、次のうちどれですか。かけるだけ・混ぜるだけのソースの銘柄についてお聞かせください。〕

7 市販のパスタソース利用場面

〔(市販のパスタソースを利用する方)あなたは、市販のパスタソースをどのような時に利用しますか。(複数回答可)〕

8 パスタソース購入時の重視点

〔(市販のパスタソースを利用する方)あなたは、市販のパスタソースを購入するとき、どのような点を重視して選びますか。(複数回答可)〕

9 市販のパスタソースの不満・非利用理由(自由回答設問)

〔(自宅でパスタ料理を食べる方)あなたが、市販のパスタソースについて不満に感じることがあれば、具体的にお聞かせください。市販のパスタソースを利用しない方は、その理由があればお聞かせください。〕

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クロス集計表(Excel)
¥8,800 税込

性別/年代/性別・年代/居住地域/世帯年収の5軸のクロス集計表(度数・%表)
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。
※クロス軸の年代区分は実施時期により異なります。

単純集計表(Excel)
¥2,200 税込

各設問の単純集計表:今回調査回答者の、「全体集計値」の集計表(度数・%)
※「クロス集計表」ではありませんのでご購入の際はご注意ください。
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自由記述(Excel)
¥22,000 税込

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グラフレポート(PPT)
¥22,000 税込 準備中

単純集計・クロス集計(設問間クロス含む)のグラフ集(A4カラー 20~30頁)
※第242回(2018.9)以降はサイトから購入可能です。

ローデータ(csv)
¥49,500 税込

CSV形式の回答データ。(約30項目の登録属性つき)
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SpeedCROSSデータ
¥66,000 税込

弊社オリジナル集計ツール(SpeedCROSS)対応データ
※約30項目の登録属性つき。クロス集計やデータ加工等の集計が簡単にできます。
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