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[30401] パスタソースに関するアンケート調査(第6回)

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■自宅でパスタ料理を食べる人は全体の9割弱、週1回以上食べる人は2割弱。市販のパスタソース利用者は、自宅でパスタを食べる人の約76%。「レトルトパウチ入りのパスタソース・ペースト状:温める」利用者が約55%、「レトルトパウチ入りのパスタソース・ペースト状:温めない」「市販の缶詰」が各2割前後。レトルトパウチソース利用者の購入サイズは、「1人前で1パック」「2人前で1パック」が各50%台。
■自宅で食べるパスタで、好きな種類やソースは「ミートソース、ボロネーゼ」が6割強、「ナポリタン」が5割強、「トマトソース」「たらこ・明太子」が各5割弱、「カルボナーラ」「ペペロンチーノ」が各4割弱。「ナポリタン」は若年層で低く年代差が大きい傾向。
■市販のパスタソース利用場面は「自宅でパスタを食べる時はだいたい利用する」が、市販のソース利用者の約55%、「食事を簡単に済ませたい」が約35%、「すぐに食べたい・すぐに準備する必要がある」「自分では作れないパスタソースを食べたい」などが各20%台。
■市販のパスタソース利用者の重視点は「味」約85%、「価格」6割強、「容量、サイズ」が約35%。市販のパスタソース利用意向者は自宅でパスタを食べる人のうち約76%、現在利用者の9割強、非利用者の3割弱。
調査対象:
「MyVoice」のアンケートモニター
調査方法:
インターネット調査(ネットリサーチ)
調査時期:
2023年11月01日 ~11月05日
回答者数:
9,704名
設問数:
7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
調査機関:
マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計
度数 5,574 4,130 9,704
57% 43% 100%
年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 合計
度数 7 163 702 1,677 2,894 2,648 1,613 9,704
0% 2% 7% 17% 30% 27% 17% 100%

1 自宅でパスタ料理を食べる頻度

〔(全員)あなたは、どのくらいの頻度で自宅でパスタ料理を食べますか。〕

自宅でパスタ料理を食べる人は全体の9割弱です。
食べる頻度は「月に2~3回」がボリュームゾーンです。
週1回以上パスタ料理を食べる人の比率は全体の2割弱です。男性10~30代で他の層よりやや高くなっています。

2 自宅で食べる際の好きなパスタの種類・ソース

〔(Q1で1~7をお選びの、自宅でパスタ料理を食べる方)あなたが自宅で食べるパスタ料理で、どのような種類・ソースのパスタが好きですか。手作り・市販のものを問わずお答えください。(複数回答可)〕

自宅でパスタを食べる人が、好きなパスタの種類・ソースは、「ミートソース、ボロネーゼ」が62.4%、「ナポリタン」が53.7%、「トマトソース」「たらこ・明太子」が各5割弱、「カルボナーラ」「ペペロンチーノ(オリーブオイル、にんにく、唐辛子)」が各4割弱です。
「トマトクリーム」「バジルソース、ジェノベーゼ(バジル、松の実)」「たらこ・明太子」「和風(たらこ・明太子以外)」などは、女性での比率が高くなっています。
「ナポリタン」は、若年層での比率が低く、年代差が大きい傾向です。「カルボナーラ」「トマトクリーム」などは女性10~40代での比率が高くなっています。

3 パスタソースの準備方法

〔(Q1で1~7をお選びの、自宅でパスタ料理を食べる方)あなたが自宅でパスタ料理を食べるとき、市販のパスタソースを使いますか。どのようなタイプのパスタソースを準備するか、お聞かせください。(複数回答可)〕

4 市販のパスタソース利用頻度

〔(Q3で2~9をお選びの、市販のパスタソースを利用する方)あなたは、市販のパスタソースをどのくらいの頻度で利用しますか。〕

5 市販のパスタソース利用場面

〔(Q3で2~9をお選びの、市販のパスタソースを利用する方)あなたは、市販のパスタソースをどのような時に利用しますか。(複数回答可)〕

6 パスタソース購入時の重視点

〔(Q3で2~9をお選びの、市販のパスタソースを利用する方)あなたは、市販のパスタソースを購入するとき、どのような点を重視して選びますか。(複数回答可)〕

7 レトルトパウチのパスタソースの購入サイズ

〔(Q3で4~6をお選びの、市販のレトルトパウチのパスタソースを利用する方)あなたが市販のパスタソースでレトルトパウチのものを購入するとき、どのようなサイズのものを購入しますか。(複数回答可)〕

8 自宅でパスタを食べる際の、市販のパスタソース利用意向

〔(Q1で1~7をお選びの、自宅でパスタ料理を食べる方)あなたは今後、自宅でパスタを食べる際に、市販のパスタソースを利用したいと思いますか。〕

9 市販のパスタソース不満点/利用しない理由(自由回答設問)

〔(Q1で1~7をお選びの、自宅でパスタ料理を食べる方)あなたが、市販のパスタソースについて不満に感じる点があれば、具体的にお聞かせください。市販のパスタソースを利用しない方は、利用しない理由について具体的にお聞かせください。〕

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クロス集計表(Excel)
¥8,800 税込

性別/年代/性別・年代/居住地域/世帯年収の5軸のクロス集計表(度数・%表)
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。
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単純集計表(Excel)
¥2,200 税込

各設問の単純集計表:今回調査回答者の、「全体集計値」の集計表(度数・%)
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自由記述(Excel)
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グラフレポート(PPT)
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単純集計・クロス集計(設問間クロス含む)のグラフ集(A4カラー 20~30頁)
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