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アンケートデータベース(MyEL)

Name: しょうゆ
Price: 2200 JPY
Availability: OutOfStock

伊藤忠系シンクタンクから生まれた25年の実績を持つリサーチ会社「マイボイスコム」が日本最大級の
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[32202] しょうゆに関するアンケート調査（第5回）

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■自宅でのしょうゆの利用頻度は「ほとんど毎日」が3割強、「週４～５回」「週２～３回」が各2割台半ば。東北での利用頻度が高い傾向。「プッシュタイプ」使用者（しょうゆ使用者のうち4割強）が過去調査と比べ増加傾向。
■しょうゆ使用者が自宅で使うタイプは「こいくちしょうゆ」が6割弱、「減塩しょうゆ」「うすくち（淡口）しょうゆ」が各2割強、「丸大豆しょうゆ」「だし入りしょうゆ」「さしみ醤油」などが各1割台半ば～後半。「用途や料理によって使い分ける」はしょうゆ使用者の4割弱で、西日本での比率が高い傾向。
■しょうゆ使用者の重視点は「味」6割弱、「価格」5割弱、「しょうゆの種類」が約35％、「容量、サイズ」が3割弱。しょうゆ使用者の自宅での使用メーカーは「キッコーマン」が6割強、「ヤマサ醤油」が2割強、「ヒガシマル醤油」が1割強。
■市販のしょうゆ購入時に「だいたい同じ商品を買う」はしょうゆ購入者の約3分の2。「メーカーや銘柄はだいたい決まっているがその中で価格が安いものを買うことが多い」が約16％。

調査対象：: 「MyVoice」のアンケートモニター

調査方法：: インターネット調査（ネットリサーチ）

調査時期：: 2025年05月01日～05月07日

回答者数：: 11,812名

設問数：: 7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます

調査機関：: マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計
度数	6,838	4,974	11,812
％	58%	42%	100%

年代	10代	20代	30代	40代	50代	60代	70代	合計
度数	19	180	752	1,818	3,489	3,354	2,200	11,812
％	0%	2%	6%	15%	30%	28%	19%	100%

1 しょうゆの嗜好度

〔（全員）あなたは、「しょうゆ」がどの程度好きですか。〕

しょうゆが好きな人（「好き」「どちらかといえば好き」の合計）は、全体の8割強です。男性10～30代では、「どちらともいえない」が他の層よりやや高く、好きな人の比率がやや低くなっています。

2 自宅でのしょうゆの利用頻度

〔（全員）あなたはご自宅で、しょうゆをどのくらいの頻度で使いますか。食品にかけたり、料理に使ったりする場合をあわせた、直近1年間での平均的な頻度をお聞かせください。〕

自宅でのしょうゆの利用頻度は「ほとんど毎日」が33.5％、「週４～５回」「週２～３回」が各2割台半ばとなっています。過去調査と比べ「ほとんど毎日」の比率が減少傾向です。
「ほとんど毎日」の比率は高年代層ほど高く、利用頻度が高いことがうかがえます。男性70代では5割弱、女性70代では6割弱ですが、男性10～30代では各1割強、女性10～30代では2割強で、年代差が大きくなっています。
東北では「ほとんど毎日」が約45％と他の地域よりも比率が高く、利用頻度が高いことがうかがえます。

3 利用するしょうゆのタイプ

〔（Q2で1～6にお答えの、しょうゆを使う方）あなたのご自宅では、どのようなタイプのしょうゆを使いますか。複数の特徴があるものを使っている場合は、すべて選んでください。（複数回答可）〕

4 しょうゆの種類の使い分け

〔（Q2で1～6にお答えの、しょうゆを使う方）あなたのご自宅では、用途や料理によってしょうゆの種類を使い分けていますか。〕

5 使用しているしょうゆのメーカー

〔（Q2で1～6にお答えの、しょうゆを使う方）あなたのご自宅で主に使っているしょうゆのメーカー、ブランドをお聞かせください。（複数回答可）〕

6 使用しているしょうゆの形状・容器

〔（Q5で1～15にお答えの、市販のしょうゆを使う方）あなたは、ご自宅でどのような形状・容器のしょうゆを使っていますか。（複数回答可）〕

7 しょうゆ購入時の重視点

〔（Q5で1～15にお答えの、市販のしょうゆを使う方）あなたがしょうゆを購入するとき、どのような点を重視して選びますか。（複数回答可）〕

8 しょうゆ購入時の銘柄・価格による選定状況

〔（Q7で1～19にお答えの、しょうゆを購入する方）あなたが市販のしょうゆを購入するとき、だいたい同じ商品を購入しますか。最も近いものを選んでください。〕

9 しょうゆのこだわり・気をつけていること（自由回答設問）

〔（Q2で1～6にお答えの、しょうゆを使う方）あなたが、しょうゆについてこだわっていることや、気をつけていることはありますか。使い方、タイプ、保存方法、商品についてなど、どのようなことでも結構ですので具体的にお聞かせください。〕

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クロス集計表(Excel)

¥8,800 税込

性別/年代/性別・年代/居住地域/世帯年収の5軸のクロス集計表（度数・％表）
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。
※クロス軸の年代区分は実施時期により異なります。

単純集計表(Excel)

¥2,200 税込

各設問の単純集計表：今回調査回答者の、「全体集計値」の集計表（度数・％）
※「クロス集計表」ではありませんのでご購入の際はご注意ください。
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください

自由記述(Excel)

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自由回答設問の記述一覧
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グラフレポート(PPT)

¥22,000 税込

単純集計・クロス集計（設問間クロス含む）のグラフ集（A4カラー 20～30頁）
※第242回（2018.9）以降はサイトから購入可能です。

ローデータ(csv)

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