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アンケートデータベース(MyEL)

Name: 調味料
SKU: 18105
Price: 2200 JPY
Availability: InStock

伊藤忠系シンクタンクから生まれた25年の実績を持つリサーチ会社「マイボイスコム」が日本最大級の
自主アンケートをデータベースとして提供しています

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[18105] 調味料に関するアンケート調査（第1回）

会員登録（無料）をすると、３問目以降の調査結果もご覧いただけます。

■調味料に対するこだわりがある人は3割強、こだわりがない人は4割弱。女性、特に年代が高いほど、こだわりがある人が多い傾向。
■自宅にある調味料の種類は「塩」「しょうゆ」「こしょう」「砂糖」「味噌」「マヨネーズ」「ソース」などさまざま。「塩麹」「コチュジャン」「タバスコ、チリソース」などは各2～3割。
■よく使用する調味料上位3位は「塩」「しょうゆ」「こしょう」。「砂糖」「味噌」が6割弱、「マヨネーズ」「みりん」「めんつゆ」「だしの素、液体だし(和風)」「料理酒」などが続く。「ソース」「ケチャップ」「酢」などは、家にある調味料よりも順位を下げている
■こだわりがある調味料がある人は半数強。「しょうゆ」「塩」「味噌」が上位3位。「しょうゆ」は九州、「ぽん酢」は近畿でやや多い。最も好きな調味料は「しょうゆ」「塩」「ぽん酢」「マヨネーズ」「めんつゆ」の順で多い。

調査対象：: 「MyVoice」のアンケートモニター

調査方法：: インターネット調査（ネットリサーチ）

調査時期：: 2013年08月01日～08月05日

回答者数：: 10,046名

設問数：: 7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます

調査機関：: マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計
度数	4,910	5,136	10,046
％	49%	51%	100%

年代	10代	20代	30代	40代	50代以上	合計
度数	92	878	2,271	3,282	3,523	10,046
％	1%	9%	23%	33%	35%	100%

1 料理をする頻度

〔あなたが料理をするのは、どれくらいの頻度ですか〕

料理を「ほぼ毎日」する人は全体の39.0%で、男性20代以上では1割前後ですが、女性30代で6割、女性40代以上で7～8割を占めます。

2 調味料に対するこだわり度

〔あなたは、調味料にどの程度こだわりをもっていますか〕

調味料に対するこだわりがある人(「こだわりがある」「まあこだわりがある」の合計)は31.2%、こだわりがない人(「あまりこだわりはない」「こだわりはない」の合計)は39.8%となっています。
女性、特に年代が高いほど、こだわりがある人が多い傾向です。

3 自宅にある調味料の種類

〔あなたのご家庭にある調味料の種類をお聞かせください(複数回答可)〕

4 よく使用する調味料

〔(家に調味料がある方)あなたのご家庭で、よく使用する調味料はどれですか。料理をするとき、食べるとき、いずれでも構いません。(複数回答可)〕

5 こだわりがある調味料

〔(全員)あなたが、こだわりがある調味料はどれですか。料理をするとき、食べるとき、いずれでも構いません。(複数回答可)〕

6 最も好きな調味料

〔(全員)あなたが最も好きな調味料を1つお聞かせください。〕

7 料理の味付けで気をつけていること

〔(料理をする方)あなたが料理の味付けで気をつけていることがあればお聞かせください(複数回答可)〕

8 何かと重宝する調味料(自由回答設問)

〔(Q1で1～7にお答えの、料理をする方)あなたが、料理をするときに何かと重宝する調味料があれば、調味料の名前と使い方などについて、具体的にお聞かせください。〕

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クロス集計表(Excel)

¥8,800 税込

性別/年代/性別・年代/居住地域/世帯年収の5軸のクロス集計表（度数・％表）
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。
※クロス軸の年代区分は実施時期により異なります。

単純集計表(Excel)

¥2,200 税込

各設問の単純集計表：今回調査回答者の、「全体集計値」の集計表（度数・％）
※「クロス集計表」ではありませんのでご購入の際はご注意ください。
※過去調査の集計表は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください

自由記述(Excel)

¥22,000 税込

自由回答設問の記述一覧
※過去調査結果は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。

グラフレポート(PPT)

¥22,000 税込

単純集計・クロス集計（設問間クロス含む）のグラフ集（A4カラー 20～30頁）
※第242回（2018.9）以降はサイトから購入可能です。

ローデータ(csv)

¥49,500 税込

CSV形式の回答データ。（約30項目の登録属性つき）
※過去調査結果は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。

SpeedCROSSデータ

¥66,000 税込

弊社オリジナル集計ツール（SpeedCROSS）対応データ
※約30項目の登録属性つき。クロス集計やデータ加工等の集計が簡単にできます。
※過去調査結果は含まれませんので、各調査回のページからご購入ください。